Колбаса Ароматная сырокопченая (Егорьевская фабрика): различия между версиями
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
Строка 18: | Строка 18: | ||
'''Колбаса «Ароматная» сырокопченая''' – это сырокопченый [[мясной продукт]] который изготавливается компанией «[[Егорьевская фабрика]]». | '''Колбаса «Ароматная» сырокопченая''' – это сырокопченый [[мясной продукт]] который изготавливается компанией «[[Егорьевская фабрика]]». | ||
== Общие сведения == | |||
[[Сырокопченая колбаса (колбаска)|Колбаса]] «Ароматная» от [[Егорьевский мясокомбинат|Егорьевского мясокомбината]] сырого копчения имеет особый нежный пикантный вкус и плотную, насыщенную консистенцию. Она не подлежит обработке высокими температурами, холодное копчение проводится при 20-25°С, [[мясо]] подвергается обезвоживанию и ферментации. | [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|Колбаса]] «Ароматная» от [[Егорьевский мясокомбинат|Егорьевского мясокомбината]] сырого копчения имеет особый нежный пикантный вкус и плотную, насыщенную консистенцию. Она не подлежит обработке высокими температурами, холодное копчение проводится при 20-25°С, [[мясо]] подвергается обезвоживанию и ферментации. | ||
Версия от 23:07, 25 марта 2022
свернуть![]() | |
Колбаса Ароматная сырокопченая | |
---|---|
Производитель | Егорьевская фабрика |
Состав | |
свинина, говядина, шпик, пряности, соль, сахар, молоко сухое | |
Колбаса «Ароматная» сырокопченая – это сырокопченый мясной продукт который изготавливается компанией «Егорьевская фабрика».
Общие сведения
Колбаса «Ароматная» от Егорьевского мясокомбината сырого копчения имеет особый нежный пикантный вкус и плотную, насыщенную консистенцию. Она не подлежит обработке высокими температурами, холодное копчение проводится при 20-25°С, мясо подвергается обезвоживанию и ферментации.
Не менее 30-40 суток колбасы созревают в специальных камерах.
У колбасы «Ароматная» характерный насыщенный специями аромат и солоновато-пряный привкус. Продукт можно употреблять самостоятельно (в качестве мясной нарезки) или добавлять в солянки, пиццу, салаты, канапе, закуски, всевозможные бутерброды. Хранится этот мясной продукт достаточно долго. Её плотность говорит о высоком качестве колбасы1.