Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 20: | Строка 20: | ||
'''Печень лося ([[ДикоЕд]])''' – это замороженный субпродукт. | '''Печень лося ([[ДикоЕд]])''' – это замороженный субпродукт. | ||
== Общие сведения == | |||
Производится ООО «Любо» под торговой маркой «[[ДикоЕд]]» в соответствии с [[Технические условия (ТУ)|ТУ]] 10.13.14-485-37676459-2017. Требует [[Термическая обработка|термической обработки]], подходит для тушения, [[Запекание|запекания]]. | Производится ООО «Любо» под торговой маркой «[[ДикоЕд]]» в соответствии с [[Технические условия (ТУ)|ТУ]] 10.13.14-485-37676459-2017. Требует [[Термическая обработка|термической обработки]], подходит для тушения, [[Запекание|запекания]]. | ||
Версия от 00:48, 26 марта 2022
 | |
| Печень лося | |
|---|---|
| Производитель | ДикоЕд |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 2,6 г |
| Белки | 21,9 г |
| Энергетическая ценность | 86 кКал |
| Состав | |
| печень лося | |
| Вес изделия | 1,3 кг |
| Формат упаковки | вакуумная |
| Срок хранения | при температуре -18°С – 180 суток |
Печень лося (ДикоЕд) – это замороженный субпродукт.
Общие сведения
Производится ООО «Любо» под торговой маркой «ДикоЕд» в соответствии с ТУ 10.13.14-485-37676459-2017. Требует термической обработки, подходит для тушения, запекания.
Витамины и минералы в 100 г продукта:
- B1 – 0,17 мг;
- В2 – 0,46 мг;
- В5 – 1,21 мг;
- В6 – 0,47 мг;
- В9 – 8,71 мкг;
- В12 – 1,46 мкг;
- Е – 0,54 мг;
- PP – 7,15 мг;
- железо – 4,073 мг;
- марганец – 0,014 мг;
- медь – 220 мкг;
- йод – 6,921 мкг;
- селен – 14,3 мкг;
- цинк – 5,7 мг;
- калий – 391 мг;
- магний – 27 мг;
- натрий – 50 мг;
- фосфор – 266 мг;
- кальций – 4,9 мг1.