Сыровяленая колбаса Итальянская (Знать)

свернуть
Сыровяленая колбаса Итальянская
Производитель	Знать
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	56 г
Белки	16 г
Энергетическая ценность	570 кКал
Тип оболочки	фабиос
Формат упаковки	вакуумная

Сыровяленая колбаса Итальянская (Знать) – это сыровяленое колбасное изделие категории А от ООО «Крестьянское Хозяйство Макарова И.М.»¹.

Общие сведения

Сыровяленая колбаса «Итальянская» под брендом «Знать» выпускается в трех вариантах фасовки:

• целым батоном весом 850 г;
• целым батоном весом 240 г;
• сервировочной нарезкой весом 90 г.

Срок годности:

• целого батона – 180 суток;
• сервировочной нарезки – 25 суток¹.

Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности 75-78%.

После нарушения целостности упаковки продукт годен 3 суток в пределах общего срока годности.

Изготовлено в соответствии с ТУ 9213-485-01597945-15.

Продукт готов к употреблению³.

Ингредиенты

• свинина;
• нитритно-посолочная смесь (соль пищевая поваренная, фиксатор окраски: нитрит натрия);
• декстроза;
• мальтодекстрин;
• пряности:
  • перец черный;
  • кориандр;
  • имбирь;
• сахар;
• антиокислитель Е301;
• усилитель вкуса и аромата Е621;
• ароматизаторы:
  • чеснок;
  • свинина;
  • свиной жир;
• микроорганизмы вида Staphylococcus xylosus³.

Источники

1. Makar.pro
2. Знать.рус
3. Irecommend.ru