Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 20: | Строка 20: | ||
'''ЦАРТИН''' – [[комплексная пищевая добавка]]. | '''ЦАРТИН''' – [[комплексная пищевая добавка]]. | ||
== Общие сведения == | |||
Добавка применима как для добавления при массировании, так и для инъецирования до 20%. | Добавка применима как для добавления при массировании, так и для инъецирования до 20%. | ||
Версия от 04:23, 26 марта 2022
 | |
| ЦАРТИН | |
|---|---|
| Назначение | бесфосфатная добавка для производства продуктов из мяса. Предотвращает потери мясного сока. |
| Состав | |
| пищевая соль, глюкоза, Е262 ацетат натрия, Е331 цитрат натрия, ароматические вещества | |
ЦАРТИН – комплексная пищевая добавка.
Общие сведения
Добавка применима как для добавления при массировании, так и для инъецирования до 20%.
Представляет собой порошок.
Способ производства цартина
Производится добавка путем смешивания входящих в ее состав компонентов1.