Эскалоп (Малаховский мясокомбинат): различия между версиями
Продукция производителя Малаховский мясокомбинат
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== '''Общие сведения''' ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 18: | Строка 18: | ||
'''Эскалоп ([[Малаховский мясокомбинат]])''' – это [[Мясной (мясосодержащий) полуфабрикат|мясной полуфабрикат]] из [[Свинина|свинины]]. | '''Эскалоп ([[Малаховский мясокомбинат]])''' – это [[Мясной (мясосодержащий) полуфабрикат|мясной полуфабрикат]] из [[Свинина|свинины]]. | ||
== | == Общие сведения == | ||
Эскалоп представляет собой кусок мякоти [[Свинина|свинины]] овально-плоской формы толщиной от 10 до 15 мм, массой от 150 до 180 г, вырезанный из длиннейшей мышцы спины[https://www.product.ru/selhoztovary/myaso-subprod/2573 .<sup>1</sup>] | Эскалоп представляет собой кусок мякоти [[Свинина|свинины]] овально-плоской формы толщиной от 10 до 15 мм, массой от 150 до 180 г, вырезанный из длиннейшей мышцы спины[https://www.product.ru/selhoztovary/myaso-subprod/2573 .<sup>1</sup>] | ||
Версия от 06:56, 26 марта 2022
 | |
| Эскалоп (Малаховский мясокомбинат) | |
|---|---|
| Производитель | Малаховский мясокомбинат |
| Состав | |
| свинина | |
| Формат упаковки | контейнер, запаянном пленкой с защитной газовой атмосферой |
| Срок хранения | при температуре от 2°С до 6°С – не более 5 суток |
{{#vardefine:infoboxseo|1}}
Эскалоп (Малаховский мясокомбинат) – это мясной полуфабрикат из свинины.
Общие сведения
Эскалоп представляет собой кусок мякоти свинины овально-плоской формы толщиной от 10 до 15 мм, массой от 150 до 180 г, вырезанный из длиннейшей мышцы спины.1
Необходима термическая обработка.