Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== '''Ингредиенты''' ===» на «== Ингредиенты ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== '''Источники''' ===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 35: | Строка 35: | ||
* [[Стартовые культуры|стартовая культура]]<sup>[https://www.uavgusta.net/catalog/meat/delikatesy-shtuchnye/barselona_syrokopchenyy_govyazhiy_filey_v_ultratonkoy_narezke_casademont_0_07_kg/ 2]</sup>. | * [[Стартовые культуры|стартовая культура]]<sup>[https://www.uavgusta.net/catalog/meat/delikatesy-shtuchnye/barselona_syrokopchenyy_govyazhiy_filey_v_ultratonkoy_narezke_casademont_0_07_kg/ 2]</sup>. | ||
== | == Источники == | ||
# [https://casademont.online/katalog/barselona/ Casademont.online]. | # [https://casademont.online/katalog/barselona/ Casademont.online]. | ||
# [https://www.uavgusta.net/catalog/meat/delikatesy-shtuchnye/barselona_syrokopchenyy_govyazhiy_filey_v_ultratonkoy_narezke_casademont_0_07_kg/ Uavgusta.net.] | # [https://www.uavgusta.net/catalog/meat/delikatesy-shtuchnye/barselona_syrokopchenyy_govyazhiy_filey_v_ultratonkoy_narezke_casademont_0_07_kg/ Uavgusta.net.] | ||
[[Категория:Casademont]] | [[Категория:Casademont]] | ||
Версия от 22:09, 12 июля 2022
| Barselona | |
|---|---|
| Производитель | Casademont |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 30 г |
| Белки | 7 г |
| Энергетическая ценность | 183 кКал |
| Формат упаковки | подложка в модифицированной атмосфере |
| Срок хранения | 60 суток при температуре от +2°С до +6°С |
Barselona (Casademont) – это сырокопченый мясной продукт, готовый к употреблению.
Общие сведения
Ароматный карбонад в ультратонкой нарезке с нежными нотами белого винограда.
Может содержать следы злаков (глютен), яиц, сои, сельдерея, горчицы, молока и продуктов их переработки (включая лактозу).
Ингредиенты
- говядина;
- посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия));
- декстроза;
- пряности (перец черный, мускатный орех);
- стабилизаторы (Е450i, iii);
- регуляторы кислотности (Е262(i,ii), E331iii);
- усилитель вкуса и аромата (Е621);
- ароматизаторы, антиокислитель (Е316);
- стартовая культура2.
