Бекон свиной сырокопченый (ВкусВилл)

Бекон свиной сырокопченый (ВкусВилл)
Производитель	ВкусВилл
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	39 г
Белки	13 г
Энергетическая ценность	403 кКал
Срок хранения	Хранить при температуре от 0°С до +6°С – 30 суток

{{#vardefine:infoboxseo|1}}

Бекон свиной сырокопченый (ВкусВилл) – это сырокопченый мясной продукт, готовый к употреблению.

Общие сведения

Популярный свиной деликатес. В основном бекон используют для приготовления всевозможных блюд. На завтрак можно приготовить яичницу с беконом, на обед солянку с ним же, а на ужин пасту карбонара. И самый простой вариант – тосты или бутерброды с беконом. Так что этот деликатес универсальный.

Приготовление бекона проходит в несколько этапов: сначала мясо посыпают солью и пряностями и выдерживают в течение 10-14 дней. Затем вялят и коптят на буковой щепе при температуре до 28 градусов. Отличие сырокопченых изделий в том, что в процессе приготовления отсутствует этап варки.

Ингредиенты

• Свинина.
• Соль пищевая.
• Пряности натуральные молотые (перец черный, кориандр, можжевельник, гвоздика, горчица, перец белый).
• Овощи сушеные (паприка красная и зеленая, лук).
• Антиокислитель – аскорбиновая кислота. ³

Источники

https://vkusvill.ru

https://i6.otzovik.com