Грудинка Ароматная бескостная варено-копченая (Звениговский): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Marbikk (обсуждение | вклад) (Marbikk переименовал страницу Грудинка Ароматная бескостная варено-копченая (Звениговский) в Рулет из грудинки свиной варено-копченый (Звениговский)) Метка: новое перенаправление |
Marbikk (обсуждение | вклад) (Удалено перенаправление на Рулет из грудинки свиной варено-копченый (Звениговский)) Метки: удалено перенаправление через визуальный редактор |
||
Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Грудинка Ароматная бескостная варено-копченая (Звениговский)''' – это варено-копченый мясной деликатес из свинины категории В от мясокомбината «Звениговский», республика Марий Эл. | |||
=== Общие сведения === | |||
Продукт изготавливается согласно ТУ 9213-033-89525043-14. | |||
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г: | |||
* белки – 9 г; | |||
* жиры – 65 г; | |||
* калорийность – 621 ккал. | |||
Срок хранения продукта при температуре от 0°C до 6°C – не более 5 суток. Для продукта под вакуумом или в модифицированной газовой среде – не более 30 суток. | |||
Продукт готов к употреблению. | |||
=== Ингредиенты === | |||
* грудореберная часть без ребер (свинина); | |||
* смесь многофункциональная Инжектал 1020 (сахара, регуляторы кислотности (Е 450, Е 451), загуститель (Е 407), усилитель вкуса и аромата (Е 621), антиокислители (Е 301, Е 330); | |||
* чеснок; | |||
* перец черный молотый; | |||
* соль поваренная пищевая; | |||
* посолочно-нитритная [http://zvenigov.com/products/kolbasa/delikatesy/grudinka-aromatnaya/ смесь<sup>1</sup>]. | |||
=== Источники === | |||
http://zvenigov.com/products/kolbasa/delikatesy/grudinka-aromatnaya/ | |||
[[Категория:Звениговский]] |
Версия от 00:07, 4 декабря 2020
Грудинка Ароматная бескостная варено-копченая (Звениговский) – это варено-копченый мясной деликатес из свинины категории В от мясокомбината «Звениговский», республика Марий Эл.
Общие сведения
Продукт изготавливается согласно ТУ 9213-033-89525043-14.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 9 г;
- жиры – 65 г;
- калорийность – 621 ккал.
Срок хранения продукта при температуре от 0°C до 6°C – не более 5 суток. Для продукта под вакуумом или в модифицированной газовой среде – не более 30 суток.
Продукт готов к употреблению.
Ингредиенты
- грудореберная часть без ребер (свинина);
- смесь многофункциональная Инжектал 1020 (сахара, регуляторы кислотности (Е 450, Е 451), загуститель (Е 407), усилитель вкуса и аромата (Е 621), антиокислители (Е 301, Е 330);
- чеснок;
- перец черный молотый;
- соль поваренная пищевая;
- посолочно-нитритная смесь1.
Источники
http://zvenigov.com/products/kolbasa/delikatesy/grudinka-aromatnaya/