Redactor (обсуждение | вклад) |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|сайт =» на «|Сайт =») |
||
| (не показано 7 промежуточных версий 2 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Волчки LASKA''' – это промышленное оборудование для измельчения различных продуктов. Они нашли применение как на крупных заводах, так и на мелких и средних предприятиях. Высокое качество и прочная, не требующая трудоемкого обслуживания конструкция являются весомым преимуществом волчков фирмы LASKA. | {{Infobox Оборудование | ||
|Наименование = LASKA (Волчки) | |||
|Тип = Волчки | |||
|Назначение = используются для производства следующих продуктов: | |||
* [[Вареное колбасное изделие|вареная колбаса]]; | |||
* [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопченая колбаса]]; | |||
* [[Колбасное изделие|колбаса]], приготовленная из вареных мясо- и субпродуктов; | |||
* [[Паштет|паштеты]]; | |||
* различные рыбные продукты; | |||
* супы и соусы; | |||
* сыр; | |||
*масло; | |||
* переработка овощей и фруктов; | |||
* корма для животных; | |||
* кондитерские изделия. | |||
|Модельный ряд = | |||
* волчки для мороженого [[Мясо|мяса]] SUPERGRINDER WWB 200/300; | |||
* волчки с рабочим органом, расположенным у угла – WW 160/200; | |||
* волчки-смесители с рабочим органом, расположенным у угла корпуса WMW 1330/1680/2080/2012/2020. | |||
|Общая мощность = | |||
|объем = | |||
|масса = | |||
|Габаритные размеры = | |||
|Производительность = | |||
|Материал конструкции = | |||
|Напряжение питания = | |||
|Страна производства = {{флаг Австрии}} Австрия | |||
|Сайт = [https://www.laska.at laska.at] | |||
}} | |||
'''Волчки [[LASKA (Австрия)|LASKA]]''' – это промышленное оборудование для измельчения различных продуктов. Они нашли применение как на крупных заводах, так и на мелких и средних предприятиях. Высокое качество и прочная, не требующая трудоемкого обслуживания конструкция являются весомым преимуществом волчков фирмы [[LASKA (Австрия)|LASKA]]. | |||
=== Модельный ряд === | === Модельный ряд === | ||
==== Волчки для мороженого мяса SUPERGRINDER WWB 200/300 ==== | ==== Волчки для мороженого [[Мясо|мяса]] SUPERGRINDER WWB 200/300 ==== | ||
* диаметр ножевой решетки: 200 или 300 мм; | * диаметр ножевой решетки: 200 или 300 мм; | ||
* исполнение с двумя шнеками, расположенными под углом | * исполнение с двумя шнеками, расположенными под углом 90°С: щадящий метод работы, незначительное нагревание и высокая часовая производительность; | ||
* электрошкаф вмонтирован в корпус машины, откидной для проведения обслуживания; | * электрошкаф вмонтирован в корпус машины, откидной для проведения обслуживания; | ||
* частота вращения питающего шнека изменяется автоматически и бесступенчато в зависимости от разрезаемого продукта, температуры и ножевой решетки. | * частота вращения питающего шнека изменяется автоматически и бесступенчато в зависимости от разрезаемого продукта, температуры и ножевой решетки. | ||
===== Применение волчков для мороженого мяса ===== | ===== Применение волчков для мороженого [[Мясо|мяса]] ===== | ||
* одновременная переработка не только нескольких блоков мороженного, но и свежего мяса; | * одновременная переработка не только нескольких блоков мороженного, но и свежего [[Мясо|мяса]]; | ||
* использование ножевой решетки с диаметром отверстий до 3 мм для измельчения за одну технологическую операцию блоков мороженого мяса, имеющих температуру –18°C; | * использование ножевой решетки с диаметром отверстий до 3 мм для измельчения за одну технологическую операцию блоков мороженого [[Мясо|мяса]], имеющих температуру –18°C; | ||
* автоматическое позиционирование питающего шнека для удобного монтажа и демонтажа; | * автоматическое позиционирование питающего шнека для удобного монтажа и демонтажа; | ||
* гидравлический выталкиватель шнека. | * гидравлический выталкиватель шнека. | ||
| Строка 20: | Строка 49: | ||
* диаметр ножевой решетки: 160 или 200 мм; | * диаметр ножевой решетки: 160 или 200 мм; | ||
* исполнение с двумя шнеками, расположенными под углом | * исполнение с двумя шнеками, расположенными под углом 90°С: щадящий метод работы, незначительное нагревание и высокая часовая производительность. | ||
===== Применение волчков с рабочим органом, расположенным у угла ===== | ===== Применение волчков с рабочим органом, расположенным у угла ===== | ||
* одновременная переработка не только нескольких блоков мороженого, но и охлажденного мяса; | * одновременная переработка не только нескольких блоков мороженого, но и охлажденного [[Мясо|мяса]]; | ||
* загрузочная воронка большой вместительности; | * загрузочная воронка большой вместительности; | ||
* выдвигаемый вбок питающий шнек для обеспечения простоты очистки; | * выдвигаемый вбок питающий шнек для обеспечения простоты очистки; | ||
| Строка 37: | Строка 66: | ||
===== Применение волчков-смесителей с рабочим органом, расположенным у угла корпуса ===== | ===== Применение волчков-смесителей с рабочим органом, расположенным у угла корпуса ===== | ||
* для смешивания и обработки на волчке за одну технологическую операцию; | * для смешивания и обработки на [[Волчок|волчке]] за одну технологическую операцию; | ||
* смесительная емкость с двумя взаимодействующими лопастными валами-смесителями для обеспечения быстрого и равномерного смешивания; | * смесительная емкость с двумя взаимодействующими лопастными валами-смесителями для обеспечения быстрого и равномерного смешивания; | ||
* непосредственное опорожнение смесительной воронки (опция) | * непосредственное опорожнение смесительной воронки (опция)<sup>[https://www.laska.at/fileadmin/laska/2_produkte/brochures/RU/LASKA_Woelfe_VOLCHKIVPROMYSHLENNOSTI.pdf 1]</sup> | ||
== Источники == | |||
https://www.laska.at/fileadmin/laska/2_produkte/brochures/RU/LASKA_Woelfe_VOLCHKIVPROMYSHLENNOSTI.pdf | [https://www.laska.at/fileadmin/laska/2_produkte/brochures/RU/LASKA_Woelfe_VOLCHKIVPROMYSHLENNOSTI.pdf laska.at] | ||
[[Категория:Волчки]] | [[Категория:Волчки]] | ||
Текущая версия от 17:41, 15 июля 2022
 | |
| LASKA (Волчки) | |
|---|---|
| Тип | Волчки |
| Назначение | используются для производства следующих продуктов:
|
| Модельный ряд |
|
| Страна производства |  |
| Сайт производителя | laska.at |
Волчки LASKA – это промышленное оборудование для измельчения различных продуктов. Они нашли применение как на крупных заводах, так и на мелких и средних предприятиях. Высокое качество и прочная, не требующая трудоемкого обслуживания конструкция являются весомым преимуществом волчков фирмы LASKA.
Модельный ряд
Волчки для мороженого мяса SUPERGRINDER WWB 200/300
- диаметр ножевой решетки: 200 или 300 мм;
- исполнение с двумя шнеками, расположенными под углом 90°С: щадящий метод работы, незначительное нагревание и высокая часовая производительность;
- электрошкаф вмонтирован в корпус машины, откидной для проведения обслуживания;
- частота вращения питающего шнека изменяется автоматически и бесступенчато в зависимости от разрезаемого продукта, температуры и ножевой решетки.
Применение волчков для мороженого мяса
- одновременная переработка не только нескольких блоков мороженного, но и свежего мяса;
- использование ножевой решетки с диаметром отверстий до 3 мм для измельчения за одну технологическую операцию блоков мороженого мяса, имеющих температуру –18°C;
- автоматическое позиционирование питающего шнека для удобного монтажа и демонтажа;
- гидравлический выталкиватель шнека.
Волчки с рабочим органом, расположенным у угла – WW 160/200
- диаметр ножевой решетки: 160 или 200 мм;
- исполнение с двумя шнеками, расположенными под углом 90°С: щадящий метод работы, незначительное нагревание и высокая часовая производительность.
Применение волчков с рабочим органом, расположенным у угла
- одновременная переработка не только нескольких блоков мороженого, но и охлажденного мяса;
- загрузочная воронка большой вместительности;
- выдвигаемый вбок питающий шнек для обеспечения простоты очистки;
- гидравлический выталкиватель шнека.
Волчки-смесители с рабочим органом, расположенным у угла корпуса WMW 1330/1680/2080/2012/2020
- диаметр ножевой решетки: 130, 160 или 200 мм;
- угловая конструкция: питающий шнек по всей длине дежи;
- в процессе смешения питающий шнек вращается в обратную сторону, тем самым способствуя смешиванию.