Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|дистрибьютор =» на «|Дистрибьютор =») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «Категория:Бренды колбасных и мясных изделий↵Категория:Casademont» на «Категория:Casademont») |
||
Строка 38: | Строка 38: | ||
# [https://mskstandart.ru/publikatsii/sroki-hraneniya-produktov-v-holodilnoy-i-morozilnoy-kamere.html Mskstandart.ru]. | # [https://mskstandart.ru/publikatsii/sroki-hraneniya-produktov-v-holodilnoy-i-morozilnoy-kamere.html Mskstandart.ru]. | ||
[[Категория:Casademont]] | [[Категория:Casademont]] |
Текущая версия от 05:46, 16 июля 2022
Chorizo | |
---|---|
Производитель | Casademont |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 25 г |
Белки | 37 г |
Энергетическая ценность | 433 кКал |
Срок хранения | 5 суток при температуре 4±2°С и относительной влажности 75% |
Сайт | casademont.online |
«Chorizo» – это сыровяленое колбасное изделие, которое изготавливается итальянской компанией «Casademont».
Общие сведения
Chorizo (Чоризо) – пикантная сыровяленая колбаса родом из Каталонии. Чоризо производится из свинины, причем мясо рубится крупными кусками, благодаря чему на срезе у Чоризо появляется характерный рисунок. Секрет острого вкуса и красноватого цвета Чоризо кроется в особом букете специй, основой которого служат кайенский перец и красная паприка.
В коллекции Casademont есть два вида колбасы Чоризо: для тех, кто не боится настоящей испанской остроты – страстный Сhorizo Hot, а для ценителей более мягкого вкуса – классический Chorizo. Острый вариант Чоризо производится в классической для этой колбасы изогнутой форме, а также в виде больших батонов для нарезки прямо в магазине. Более мягкий вкус доступен в формате нарезки, больших батонах и необычном формате снеков: mini Chorizo1.
Ингредиенты
- свинина;
- шпик;
- соль;
- пряности (паприка сладкая, перец кайенский молотые);
- ароматизаторы;
- чеснок;
- стартовые культуры2.