Marbikk (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Буженина запеченная (Мясницкий ряд)''' – это запеченный мясной деликатес из свинины от...») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
||
(не показано 9 промежуточных версий 4 участников) | |||
Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Буженина запеченная (Мясницкий ряд)''' – это запеченный мясной деликатес из свинины от мясоперерабатывающего завода | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Буженина запеченная (Мясницкий ряд) | |||
|Image = Буженина запеченная (Мясницкий ряд).jpg | |||
|Тип = | |||
|Производитель = Мясницкий ряд | |||
|Назначение = | |||
|Жиры = 20 | |||
|Белки = 10 | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = 230 | |||
|Состав = | |||
|Оболочка = | |||
|Калибр = | |||
|Вес = | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = при температуре от 0°C до 6°C – не более 30 суток | |||
|дистрибьютор = | |||
|Сайт = [https://kolbasa.ru/ kolbasa.ru] | |||
}} | |||
'''[[Буженина]] запеченная ([[Мясницкий ряд]])''' – это запеченный мясной деликатес из [[Свинина|свинины]] от мясоперерабатывающего завода «[[Мясницкий ряд]]», Московская область. | |||
== Общие сведения == | |||
Продукт приготовлен по традиционному рецепту из целого свиного окорока, натертого ароматным чесноком и пикантным красным перцем. Запечен в собственном соку. | Продукт приготовлен по традиционному рецепту из целого свиного окорока, натертого ароматным [[Чеснок|чесноком]] и пикантным [[Красный перец|красным перцем]]. Запечен в собственном соку. | ||
Продукт готов к употреблению. | |||
== Ингредиенты == | |||
* [[свинина]]; | |||
* свинина; | |||
* вода; | * вода; | ||
* соль поваренная; | * [[соль]] поваренная; | ||
* стабилизаторы (Е 450, Е 331); | * стабилизаторы (Е 450, Е 331); | ||
* регулятор кислотности (Е 451, Е 262); | * регулятор кислотности (Е 451, Е 262); | ||
* желирующий агент хлорид калия; | * желирующий агент [[хлорид калия]]; | ||
* глюкоза; | * глюкоза; | ||
* загустители (Е 407, Е 425); | * загустители (Е 407, Е 425); | ||
* усилитель вкуса и аромата глутамат натрия; | * усилитель вкуса и аромата [[глутамат натрия]]; | ||
* антиокислитель изоаскорбат натрия, аскорбиновая кислота, аскорбат натрия; | * антиокислитель [[изоаскорбат натрия]], [[аскорбиновая кислота]], аскорбат натрия; | ||
* чеснок; | * [[чеснок]]; | ||
* перец [https://www.utkonos.ru/item/3395795/buzhenina-mjasnickij-rjad-zapechennaja-300-500-g красный<sup>1</sup>]. | * перец [https://www.utkonos.ru/item/3395795/buzhenina-mjasnickij-rjad-zapechennaja-300-500-g красный<sup>1</sup>]. | ||
== Источники == | |||
https://www.utkonos.ru/item/3395795/buzhenina-mjasnickij-rjad-zapechennaja-300-500-g | [https://www.utkonos.ru/item/3395795/buzhenina-mjasnickij-rjad-zapechennaja-300-500-g https://www.utkonos.ru/] | ||
[[Категория:Мясницкий ряд]] | [[Категория:Мясницкий ряд]] |
Текущая версия от 05:57, 16 июля 2022
![]() | |
Буженина запеченная (Мясницкий ряд) | |
---|---|
Производитель | Мясницкий ряд |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 20 г |
Белки | 10 г |
Энергетическая ценность | 230 кКал |
Срок хранения | при температуре от 0°C до 6°C – не более 30 суток |
Сайт | kolbasa.ru |
Буженина запеченная (Мясницкий ряд) – это запеченный мясной деликатес из свинины от мясоперерабатывающего завода «Мясницкий ряд», Московская область.
Общие сведения
Продукт приготовлен по традиционному рецепту из целого свиного окорока, натертого ароматным чесноком и пикантным красным перцем. Запечен в собственном соку.
Продукт готов к употреблению.
Ингредиенты
- свинина;
- вода;
- соль поваренная;
- стабилизаторы (Е 450, Е 331);
- регулятор кислотности (Е 451, Е 262);
- желирующий агент хлорид калия;
- глюкоза;
- загустители (Е 407, Е 425);
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
- антиокислитель изоаскорбат натрия, аскорбиновая кислота, аскорбат натрия;
- чеснок;
- перец красный1.