Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Общие сведения===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Гуляш Нежный | |Наименование = Гуляш Нежный | ||
|Image = | |Image = | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = Дружба | |Производитель = Дружба | ||
|Оболочка = | |Оболочка = | ||
Версия от 18:20, 17 июля 2022
 | |
| Гуляш Нежный | |
|---|---|
| Производитель | Дружба |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 1,7 г |
| Белки | 15,3 г |
| Энергетическая ценность | 76,5 кКал |
| Срок хранения | в замороженном состоянии с даты изготовления – не более 3 месяцев при температуре не выше -8ºС и не более 6 месяцев при температуре не выше -18ºС |
Гуляш Нежный (Дружба) – это подлежащий дальнейшей термической обработке кусковой мясной полуфабрикат.
Общие сведения
Способ приготовления: предварительно размораживают, выкладывают на разогретую сковороду, или на разогретый противень с растительным маслом или жиром, обжаривают до готовности, периодически переворачивают. Готовность определяется достижением температуры в центре готового полуфабриката 70-72ºС и визуально (наличие на срезе прозрачного мясного сока).
Ингредиенты
Состав:
- филе цыпленка-бройлера;
- соль поваренная пищевая йодированная (содержит пищевую добавку: вещество, препятствующее слеживанию и комкованию – ферроцианид калия);
- пищевая добавка (стабилизатор Е450i, загустители: Е407, Е415, антиокислитель Е316, декстроза, соль пищевая);
- смесь пряностей;
- пищевая добавка Натфреш (консервант Е262i, регуляторы кислотности Е331, Е316).1