Карпаччо из мяса птицы (Рублёвские колбасы): различия между версиями
Продукция производителя Рублевские колбасы
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Карпаччо из мяса птицы | |Наименование = Карпаччо из мяса птицы | ||
|Image = Карпаччо из мяса птицы (Рублёвские колбасы).jpg | |Image = Карпаччо из мяса птицы (Рублёвские колбасы).jpg | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = Рублевские колбасы | |Производитель = Рублевские колбасы | ||
|Оболочка = | |Оболочка = | ||
Версия от 18:50, 17 июля 2022
 | |
| Карпаччо из мяса птицы | |
|---|---|
| Производитель | Рублевские колбасы |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 2 г |
| Белки | 18 г |
| Энергетическая ценность | 90 кКал |
| Вес изделия | 200-500 г |
| Срок хранения | от +5°C до +8°C - 20 суток |
{{#vardefine:infoboxseo|1}}Карпаччо из мяса птицы (Рублевские колбасы) – сырокопчёный мясной продукт.
Общие сведения
Карпаччо из мяса птицы «Рублевский» – знаменитый деликатес из цельного филе куриной грудки, созданный известным московским мясоперерабатывающим заводом. Имеет однородный срез коричнево-розового цвета и нежную структуру. Как и вся продукция МПЗ, карпаччо сделано из высококачественного охлажденного мяса, прошедшего контроль на экологическую чистоту, и отборных специй.
ТУ 9213-263-01597945-03.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
- филе куриное;
- посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
- пряности (перец чёрный, кориандр, можжевельник, гвоздика);
- сахара (декстроза, сахароза, лактоза);
- регулятор кислотности: цитрат натрия;
- антиокислитель: аскорбат натрия, изоаскорбат натрия1.