Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Колбаса Миланская | |Наименование = Колбаса Миланская | ||
|Image = Колбаса Миланская (Гарибальди).jpg | |Image = Колбаса Миланская (Гарибальди).jpg | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = Гарибальди | |Производитель = Гарибальди | ||
|Оболочка = искусственная | |Оболочка = искусственная | ||
Версия от 23:52, 17 июля 2022
 | |
| Колбаса Миланская | |
|---|---|
| Производитель | Гарибальди |
| Тип оболочки | искусственная |
| Вес изделия | 280-350 г |
| Срок хранения | от +12 до +15°С и относительной влажности воздуха 75-78% - 4 месяца |
Колбаса Миланская (Гарибальди) – это сырокопчёный продукт, который имеет нежную мясную текстуру. Её готовят из нежирной свинины и применяют во многих кулинарных шедеврах.
Общие сведения
Колбасу Миланскую готовят по заказу Гарибальди.
Рекомендуемый срок хранения при температуре от -2 до -4°С - не более 6 месяцев.
Ингредиенты
- свинина нежирная;
- грудинка свиная;
- посолочная смесь;
- специи: перец черный, лук, чеснок, кардамон.1