Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование =Котлеты из индейки | |Наименование =Котлеты из индейки | ||
|Image =Котлеты из индейки (Окраина).jpg | |Image =Котлеты из индейки (Окраина).jpg | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель =Окраина | |Производитель =Окраина | ||
|Жиры =10 | |Жиры =10 | ||
Версия от 18:52, 18 июля 2022
 | |
| Котлеты из индейки | |
|---|---|
| Производитель | Окраина |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 10 г |
| Белки | 11 г |
| Углеводы | 7 г |
| Энергетическая ценность | 162 кКал |
Котлеты из индейки (Окраина) – полуфабрикат из мяса птицы рубленый формованный.
Общие сведения
ТУ 10.13.14-005-78096490-2018.
Масса, упаковка, сроки хранения:
- котлеты из индейки охлажденные – 200 грамм.
Упаковка: пластиковый лоток, газозащитная среда. Хранить 5 суток при температуре от -1,5°C до +4°C2;
- котлеты из индейки замороженные – пакеты по 600-648 грамм.
Хранить 90 суток при температуре не выше -18°C.
Продукт требует термической обработки1.
Ингредиенты
Состав:
- филе индейки;
- мясо куриное;
- молоко коровье цельное;
- вода питьевая;
- яичный меланж;
- лук;
- сухари (пшеничная мука, вода, сахар, соль, дрожжи, перец, куркума);
- соль;
- пшеничные пищевые волокна;
- чеснок;
- перец черный;
- стабилизатор (Е461, Е1413, Е339iii);
- ароматизатор;
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия)1.