Сервелат ГОСТ (РОМКОР)

Сервелат ГОСТ (РОМКОР)
Производитель	РОМКОР

Сервелат ГОСТ – варено-копченая колбаса высшего сорта. Изготовлено на мясокомбинате «РОМКОР» по ГОСТ/ТУ: 16290-86.²

Общие сведения

Сервелат ГОСТ с мелким шпиком на основе мясного фарша в продолговатой оболочке. Вкус классический, с нотками пряных специй и легким ароматом дыма.

Сервелат ГОСТ выделяется менее упругой массой и ароматом копчения. Колбаса проходит двойную обработку: вначале ее варят, а потом отправляют коптиться, иногда наоборот – сначала коптят, а потом варят.³

Ингредиенты

• свинина;
• говядина;
• соль поваренная пищевая;
• сахар;
• перец черный молотый;
• экстракт мускатного ореха;
• соль нитритная.¹

Источники

https://www.uralweb.ru/

https://www.product.ru/

http://foodshopping.ru/