Колбаса кровяная Домашняя (ДСК)

Колбаса кровяная Домашняя
Производитель	ДСК
Тип оболочки	полиамид
Вес изделия	400 г
Срок хранения	15 суток при температуре от +2°С до +6°С и относительной влажности воздуха не более 75%. После нарушения целостности оболочки хранить не более трёх суток в пределах общего срока годности.

Колбаса кровяная Домашняя (ДСК) – это вареное колбасное изделие из субпродуктов от мясоперерабатывающего предприятия «Колбасный цех ДСК» из Смоленска¹.

Общие сведения

Производится в соответствии с ТУ 9213-002-0181128772-2012.

Продукт готов к употреблению¹.

Ингредиенты

• кровь пищевая сырая стабилизированная;
• шпик;
• шкурка свиная;
• крупа гречневая;
• лук свежий;
• посолочная смесь;
• горчица;
• перец черный;
• приправы;
• пищевая соль;
• сахар;
• петрушка;
• морковь;
• специи¹.

Источники

1. Колбаса кровяная Домашняя (ДСК)