Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== '''Источники:''' ===» на «== Источники ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Шейка Буженаль | |Наименование = Шейка Буженаль | ||
|Image = | |Image = | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = Гарибальди | |Производитель = Гарибальди | ||
|Оболочка = | |Оболочка = | ||
Версия от 14:27, 20 июля 2022
 | |
| Шейка Буженаль | |
|---|---|
| Производитель | Гарибальди |
| Состав | |
| свинина, вода питьевая, посолочная смесь, специи | |
| Вес изделия | 1 - 1,2 кг |
| Срок хранения | от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75% - не более 5 суток |
Шейка Буженаль (Гарибальди) – копчёное мясное изделие, готовое к употреблению.
Общие сведения
Срок хранения при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75% - не более 20 суток для продуктов, упакованных под вакуумом и МГС целыми изделиями. [1]