Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Шинка Тверецкая | |Наименование = Шинка Тверецкая | ||
|Image = Шинка Тверецкая (Мит Стар).jpg | |Image = Шинка Тверецкая (Мит Стар).jpg | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = Мит Стар | |Производитель = Мит Стар | ||
|Назначение = | |Назначение = | ||
Версия от 15:25, 20 июля 2022
 | |
| Шинка Тверецкая | |
|---|---|
| Производитель | Мит Стар |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 20 г |
| Белки | 11 г |
| Энергетическая ценность | 220 кКал |
| Формат упаковки | вакуум |
| Срок хранения | от 0°C до +6°C - 20 суток |
Шинка Тверецкая (Мит Стар) – копчено-вареное мясное изделие.
Общие сведения
Вид мяса: свинина.
Вид продукта: мясной деликатес.
Структура мяса: нарезка.
Режим хранения: охлажденный.1
Ингредиенты
- свинина (окорок);
- вода;
- нитритно-посолочная смесь;
- соевый белок;
- загуститель каррагинан;
- регулятор кислотности трифосфат;
- стабилизаторы (полифосфаты, ацетат и цитрат натрия);
- сахара (глюкоза, декстроза, мальтодекстрин);
- экстракты пряностей;
- ароматизатор;
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- антиокислители (аскорбат, изоаскорбат и пиросульфит натрия);
- краситель (кармин). 1