Колбасная рама

Колбасная рама
Тип	Оборудование мясокомбинатов
Назначение	предназначена для использования в технологических операциях по термической обработке колбасных продуктов, мяса, рыбы и сыров на предприятиях пищевой промышленности.
Материал конструкции	высококачественный нержавеющий металл

Колбасная рама относится к области производства мясных продуктов и используется при производстве колбасных изделий¹

Общие сведения

Колбасная рама представляет собой металлическую конструкцию на колёсах. Она может иметь различные комплектующие (вешала, противни, лотки и т.п.) и благодаря колёсам может транспортироваться по полу или полосовым путям. Имеет усиленную конструкцию, что позволяет просто и легко маневрировать даже в небольшом цеху.²

Функционал

Рама для транспортировки колбасных батонов содержит каркас в виде параллелепипеда с горизонтальными планками на двух противоположных сторонах, имеющих выемки для укладки палок, служащих для подвески колбасных батонов, палки на концах выполнены с выступами, а между выступами выполнены пазы для подвески колбасных батонов, причем пазы двух соседних палок смещены один относительно другого в шахматном порядке и расположены на расстоянии, исключающем слипание батонов, а расстояние между соседними выемками планок равно 0,8 расстояния между пазами.³

Источники

• 8e.ru
• pps77.ru
• findpatent.ru