ЛИПРО-ГОСТ: различия между версиями

Продукция категории Комплексные пищевые добавки
Продукция категории Комплексные пищевые добавки
м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =»)
м (Замена текста — «|сайт» на «|Сайт»)
Строка 21: Строка 21:
|Срок хранения =  
|Срок хранения =  
|дистрибьютор =  
|дистрибьютор =  
|сайт =  
|Сайт =  
}}
}}
'''ЛИПРО-ГОСТ''' – пищевая добавка, смесь животного протеина, фосфатов и антиокислителей. Применяется при изготовлении [[Вареное колбасное изделие|вареных]], [[Полукопченая колбаса (колбаска)|полукопченых]] и [[Варено-копченая колбаса (колбаска)|варено-копченых колбасных изделий]].
'''ЛИПРО-ГОСТ''' – пищевая добавка, смесь животного протеина, фосфатов и антиокислителей. Применяется при изготовлении [[Вареное колбасное изделие|вареных]], [[Полукопченая колбаса (колбаска)|полукопченых]] и [[Варено-копченая колбаса (колбаска)|варено-копченых колбасных изделий]].

Версия от 01:37, 22 июля 2022

свернутьWm placeholder.png
ЛИПРО-ГОСТ
ТипКомплексные пищевые добавки
Назначениепреимущества применения ЛИПРО-ГОСТ в производстве мясных и колбасных изделий:
  • Придаёт плотную упругую консистенцию готовым изделиям.
  • Исключается появление жировых отёков.
  • Отсутствие в составе смеси соевого белка, крахмала и гидроколлоидов дает возможность использовать смесь на высшие сорта, в том числе ГОСТ.
  • Снижение себестоимости готовой продукции.
Состав
мясной протеин, стабилизатор Е4502О5 – 4,4%), декстроза, регуляторы кислотности, соль, антиокислитель Е316

ЛИПРО-ГОСТ – пищевая добавка, смесь животного протеина, фосфатов и антиокислителей. Применяется при изготовлении вареных, полукопченых и варено-копченых колбасных изделий.

Общие сведения

Смесь представляет собой порошок кремового цвета без запаха.  

Способ производства ЛИПРО-ГОСТ

Производится добавка путем смешивания входящих в ее состав компонентов1.

Источники

tdntk.ru

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта