Мясо прессованное цыпленка-бройлера Королевский деликатес (Чебаркульская птица)

Мясо прессованное цыпленка-бройлера Королевский деликатес (Чебаркульская птица)
Производитель	Чебаркульская птица
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	5 г
Белки	23 г
Углеводы	2 г
Энергетическая ценность	145 кКал
Тип оболочки	Исскусственная
Вес изделия	250 г
Формат упаковки	Вакуум
Срок хранения	30 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха не выше 75
Сайт	chpt.ru

Мясо прессованное цыпленка-бройлера Королевский деликатес (Чебаркульская птица) – это копчено-вареное мясное изделие от мясоперерабатывающего предприятия из Челябинской области¹.

Общие сведения

Мясо прессованное цыпленка-бройлера «Королевский деликатес» появилось в ассортименте изделий из мяса птицы под брендом «Чебаркульская птица» в 2017 году².

Изготовлено в соответствии с ТУ 10.13.14-021-71703490-2018⁴.

Ингредиенты

• красное мясо птицы;
• филе тушки птицы с кожей;
• вода питьевая;
• крахмал картофельный;
• соевый белок;
• комплексная пищевая добавка:
  • регулятор кислотности: трифосфат;
  • стабилизаторы: пирофосфаты, полифосфаты;
  • сахар: декстроза;
  • антиокислитель: аскорбат натрия;
  • ароматизатор мясной;
  • фиксатор окраски: нитрит натрия;
• соль поваренная пищевая;
• комплексная вкусоароматическая добавка:
  • сахара: декстроза, мальтодекстрин;
  • усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия;
  • ароматизатор;
• сухое цельное молоко;
• консервант:
  • регулятор кислотности;
  • антиокислитель;
  • ферментный препарат;
  • сахар: мальтодекстрин;
• сахар;
• чеснок⁴.

Источники

1. https://chpt.ru