Сервелат Столичный (Звениговский)

Сервелат Столичный (Звениговский)
Производитель	Звениговский
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	38 г
Белки	12 г
Энергетическая ценность	398 кКал

Сервелат Столичный (Звениговский) – это варено-копченое колбасное изделие от мясокомбината «Звениговский», республика Марий Эл.

Общие сведения

Продукт изготавливается согласно ТУ 9213-006-73514497-06.

Срок хранения продукта при температуре от 2°C до 6°C – не более 15 суток. Для продукта под вакуумом или в модифицированной газовой среде – не более 30 суток. После нарушения целостности продукта – не более 3 суток в пределах срока годности.

Продукт готов к употреблению.

Ингредиенты

• свинина;
• говядина;
• шпик;
• белковый стабилизатор;
• нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски Е 250);
• пряности (перец черный, перец белый);
• декстроза;
• стабилизаторы (Е 450, Е 451,Е 452);
• сахар;
• усилитель вкуса и аромата (Е 621);
• антиокислитель (Е 316, Е 300);
• ароматизаторы (перец черный, перец белый, мускатный орех, Мясо, Дым);
• натуральный краситель (Е 120)¹.

Источники

https://zvenigov.com/