Ветчинница: различия между версиями

Оборудование мясокомбинатов
мНет описания правки
м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==»)
 
(не показаны 3 промежуточные версии 2 участников)
Строка 1: Строка 1:
'''Ветчинница''' – устройство, предназначенное для приготовления ветчины, колбас, рулетов и других деликатесов из мяса, птицы или рыбы с добавлением различных специй и наполнителей.
{{Infobox Оборудование
|Наименование = Ветчинница
|Тип = Оборудование мясокомбинатов
|Назначение = используется для приготовления [[Ветчина|ветчины]], колбас, рулетов и других деликатесов из [[Мясо|мяса]], птицы или рыбы с добавлением различных специй и наполнителей
|Модельный ряд =
|Общая мощность =
|объем =
|масса =
|Габаритные размеры =
|Производительность =
|Материал конструкции =
|Напряжение питания =
|Страна производства =
|Сайт =
}}
'''Ветчинница''' – устройство, предназначенное для изготовления мясных деликатесов в домашних условиях и на небольших производствах[http://biowin.ru/shop/pererabotka-myasa-i-kopchenie/vetchinnitsa-bolshaya-na-3-kg-myasa/ <sup>2</sup>]..


=== Общие сведения ===
== Общие сведения ==
Устройство ветчинницы:
Устройство ветчинницы:


Строка 12: Строка 27:
Принцип приготовления в ветчиннице основан на температурной обработке продуктов при одновременном сжатии внутри пресс-[https://top-kitchen.ru/chto-takoe-vetchinnitsa/ формы<sup>1</sup>].
Принцип приготовления в ветчиннице основан на температурной обработке продуктов при одновременном сжатии внутри пресс-[https://top-kitchen.ru/chto-takoe-vetchinnitsa/ формы<sup>1</sup>].


=== Область применения ===
== Источники ==
Ветчинница  предназначена для изготовления мясных деликатесов (ветчина, паштеты, рулет, зельц) в домашних условиях и на небольших [http://biowin.ru/shop/pererabotka-myasa-i-kopchenie/vetchinnitsa-bolshaya-na-3-kg-myasa/ производствах<sup>2</sup>].


=== Источники ===
* [https://top-kitchen.ru/chto-takoe-vetchinnitsa/ top-kitchen.ru]
https://top-kitchen.ru/chto-takoe-vetchinnitsa/
* [http://biowin.ru/shop/pererabotka-myasa-i-kopchenie/vetchinnitsa-bolshaya-na-3-kg-myasa/ biowin.ru]
 
http://biowin.ru/shop/pererabotka-myasa-i-kopchenie/vetchinnitsa-bolshaya-na-3-kg-myasa/
[[Категория:Оборудование мясокомбинатов]]
[[Категория:Оборудование мясокомбинатов]]

Текущая версия от 00:34, 23 июля 2022

Wm placeholder.png
Ветчинница
ТипОборудование мясокомбинатов
Назначениеиспользуется для приготовления ветчины, колбас, рулетов и других деликатесов из мяса, птицы или рыбы с добавлением различных специй и наполнителей

Ветчинница – устройство, предназначенное для изготовления мясных деликатесов в домашних условиях и на небольших производствах2..

Общие сведения

Устройство ветчинницы:

  • корпус;
  • прижимная пластина;
  • пружина;
  • крышка.

Функционал

Принцип приготовления в ветчиннице основан на температурной обработке продуктов при одновременном сжатии внутри пресс-формы1.

Источники

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта