Колбаса Домашня (охлажденная) (ТАВРО): различия между версиями
Продукция производителя Мясокомбинат Юбилейный
Продукция производителя Мясокомбинат Юбилейный
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «{{Infobox Продукция↵|Image=» на «{{Infobox Продукция |Image = ») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
Строка 9: | Строка 9: | ||
Перед употреблением требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности. | Перед употреблением требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности. | ||
== Ингредиенты == | |||
* мясное сырье: [[свинина]] обезжиленная полужирная, [[Шпик (сало) солёный|сало]] хребтовое; | * мясное сырье: [[свинина]] обезжиленная полужирная, [[Шпик (сало) солёный|сало]] хребтовое; |
Версия от 01:20, 23 июля 2022
свернуть![]() | |
Колбаса Домашня (охлажденная) (ТАВРО) | |
---|---|
Производитель | Мясокомбинат Юбилейный |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 18,7 г |
Белки | 10,4 г |
Энергетическая ценность | 210 кКал |
Формат упаковки | вакуумная |
Срок хранения | 7 суток при температуре 0-4°С |
Колбаса «Домашня» (ТАВРО) – это охлажденный рубленый полуфабрикат высшего сорта из свинины от мясокомбината «Юбилейный» из Днепропетровской области1.
Общие сведения
Колбаса «Домашня» под брендом «ТАВРО» производится в соответствии с ТУ У 15.1-24615640-023:2009.
Перед употреблением требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности.
Ингредиенты
- мясное сырье: свинина обезжиленная полужирная, сало хребтовое;
- соль поваренная;
- перец черный;
- экстракты пряностей: чеснок, сельдерей;
- антиоксидант – изоаскорбат натрия;
- стабилизаторы: полифосфаты, пшеничная клейковина;
- загуститель – каррагинан;
- бульон;
- усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия;
- бобовая клетчатка1.