Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 6: | Строка 6: | ||
Дозировка: 6 г/1 кг массы. | Дозировка: 6 г/1 кг массы. | ||
== Ингредиенты == | |||
* декстроза; | * декстроза; | ||
Версия от 20:30, 24 июля 2022
Салями Горная (КРИСТ) – комплексная пищевая добавка для мясной промышленности.
Общие сведения
Вкусовое направление – черный и белый перец, кориандр, тмин, укроп, чеснок. Фосфатная.
Дозировка: 6 г/1 кг массы.
Ингредиенты
- декстроза;
- мальтодекстрин;
- фосфаты;
- регулятор кислотности;
- соль;
- пряности молотые;
- ароматизаторы;
- усилитель аромата и вкуса;
- антиокислитель.1
Источники
http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/38-krist-rossiya/