Пряная Экстра фосфатная (КРИСТ): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
м (Замена текста — «душистый перец» на «душистый перец»)
м (Замена текста — «=== '''Источники''' ===» на «== Источники ==»)
 
(не показаны 3 промежуточные версии 2 участников)
Строка 1: Строка 1:
'''Пряная Экстра фосфатная (КРИСТ)''' – это комплексная смесь специй на основе фосфатов для придания вкуса и аромата при производстве вареных колбас.
'''Пряная Экстра фосфатная ([[КРИСТ]])''' – это комплексная смесь специй на основе фосфатов для придания вкуса и аромата при производстве вареных колбас.


=== '''Общие сведения''' ===
== Общие сведения ==
Дозировка: 8-9 г на 1 кг сырья.
Дозировка: 8-9 г на 1 кг сырья.


Строка 13: Строка 13:
* горчица.
* горчица.


=== '''Ингредиенты''' ===
== Ингредиенты ==


* мальтодекстрин;  
* мальтодекстрин;  
Строка 23: Строка 23:
* антиокислитель. <sup>[http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/65-krist-russia-2/ 1]</sup>
* антиокислитель. <sup>[http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/65-krist-russia-2/ 1]</sup>


=== '''Источники''' ===
== Источники ==
http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/65-krist-russia-2/
http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/65-krist-russia-2/
[[Категория:КРИСТ]]
[[Категория:КРИСТ]]

Текущая версия от 02:50, 25 июля 2022

Пряная Экстра фосфатная (КРИСТ) – это комплексная смесь специй на основе фосфатов для придания вкуса и аромата при производстве вареных колбас.

Общие сведения

Дозировка: 8-9 г на 1 кг сырья.

Вкусовое направление:

Ингредиенты

  • мальтодекстрин;
  • фосфаты;
  • глутамат натрия Е621;
  • соль;
  • ароматизаторы;
  • декстроза;
  • антиокислитель. 1

Источники

http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/65-krist-russia-2/

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта