Ветчина сыровяленая (Йола): различия между версиями
Продукция производителя Йола категории Бренды колбасных и мясных изделий
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|Тип = ↵|Производитель = Йола» на «|Производитель = Йола |Тип = Бренды колбасных и мясных изделий») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Источники===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 34: | Строка 34: | ||
*стартовая культура[https://xn--3-7sbalvgxn.xn--80argl.xn--p1ai/%D0%92%D0%B5%D1%82%D1%87%D0%B8%D0%BD%D0%B0-%D1%81%D1%8B%D1%80%D0%BE%D0%B2%D1%8F%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%B0%D1%8F-%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%B7%D0%BA%D0%B0-p191333318 <sup>3</sup>]. | *стартовая культура[https://xn--3-7sbalvgxn.xn--80argl.xn--p1ai/%D0%92%D0%B5%D1%82%D1%87%D0%B8%D0%BD%D0%B0-%D1%81%D1%8B%D1%80%D0%BE%D0%B2%D1%8F%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%B0%D1%8F-%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%B7%D0%BA%D0%B0-p191333318 <sup>3</sup>]. | ||
== Источники == | |||
[https://www.yola-mkt.ru/products/servirovochnaya-narezka/ https://www.yola-mkt.ru/] | [https://www.yola-mkt.ru/products/servirovochnaya-narezka/ https://www.yola-mkt.ru/] | ||
Текущая версия от 11:05, 25 июля 2022
 | |
| Ветчина сыровяленая | |
|---|---|
| Производитель | Йола |
| Тип | Бренды колбасных и мясных изделий |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 20 г |
| Белки | 16 г |
| Энергетическая ценность | 240 кКал |
| Вес изделия | 100 г |
| Формат упаковки | Модифицированная атмосфера |
| Срок хранения | 30 суток при температуре от 0ºС до +6ºС |
{{#vardefine:infoboxseo|1}}
Ветчина сыровяленая (Йола) – это сыровяленое мясное изделие от мясоперерабатывающего комбината из Йошкар-Олы1.
Общие сведения
Ингредиенты
- свинина;
- нитритно-посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски – нитрит натрия);
- декстроза;
- пряности:
- лавровый лист;
- перец черный;
- чеснок;
- лимон;
- антиокислитель (аскорбат натрия);
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- стартовая культура3.