Говядина по-мусульмански (Копчёнов): различия между версиями

Говядина по-мусульмански
Говядина по-мусульмански
Производитель	Копчёнов
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	21 г
Белки	16 г
Энергетическая ценность	250 кКал
Формат упаковки	вакуум
Срок хранения	60 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности 75+-5%
Сайт	https://kopchenow.ru/

ВизуальныйВики-текст

Текущая версия от 11:07, 25 июля 2022

Говядина по-мусульмански (Копчёнов) – это копчено-вареный мясной продукт от мясокомбината из Калининградской области¹.

Общие сведения

Говядина «По-мусульмански» под брендом «Копчёнов» относится к охлажденным продуктам из говядины ¹.

Говядина «По-мусульмански» выпускается весовым продуктом. После вскрытия упаковки годен в течение 24 часов в пределах общего срока годности.

ТУ 9213-002-42363395-2014.

Продукт готов к употреблению¹.

Ингредиенты

говядина;
вода;
соль;
нитритная соль (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
лавровый лист;
животный белок;
растительный белок;
регулятор кислотности Е451i;
эмульгатор Е460;
загустители Е407a, E415, E410, Е1412;
ароматизатор;
усилитель вкуса и аромата Е621³.

Источники

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-[[Файл:Говядина по-мусульмански (Копчёнов).jpg|мини|Говядина по-мусульмански (Копчёнов) <sup>[https://kopchenow.ru/products/#var]</sup>]]
+{{Infobox Продукция
-'''Говядина по-мусульмански ([[КОПЧЁНОВ|Копчёнов]])''' – это копчено-вареный мясной продукт от мясокомбината из Калининградской области[https://kopchenow.ru/products/#var <sup>1</sup>].
+|Наименование = Говядина по-мусульмански
-===Общие сведения===
+|Image = Говядина по-мусульмански (Копчёнов).jpg
-Говядина «По-мусульмански» под брендом «Копчёнов» относится к охлажденным продуктам из говядины[https://kopchenow.ru/products/#var <sup>1</sup>].
+|Тип =
+|Производитель = Копчёнов
+|Оболочка =
+|Жиры = 21
+|Белки = 16
+|Углеводы =
+|Энергетическая ценность = 250
+|Состав =
+|Вес =
+|Упаковка = вакуум
+|Срок хранения = 60 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности 75+-5%
+|дистрибьютор =
+|Сайт = https://kopchenow.ru/
+}}'''[[Говядина]] по-мусульмански ([[КОПЧЁНОВ|Копчёнов]])''' – это [[Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие|копчено-вареный мясной продукт]] от мясокомбината из Калининградской области[https://kopchenow.ru/products/#var <sup>1</sup>].
+== Общие сведения ==
+[[Говядина]] «По-мусульмански» под брендом «Копчёнов» относится к охлажденным продуктам из [[Говядина|говядины]][https://kopchenow.ru/products/#var <sup>1</sup>].
-В 2018 году в упаковке мясного копчёно-варёного продукта «Говядина по-мусульмански» ООО «Копчёнов» были обнаружены микроорганизмы листерии. Роспотребнадзор провёл проверку по обращению гражданина, у которого обнаружили кишечную инфекцию неясно этиологии. Количество листерий было на грани нормы – не более 25 г. ООО «Копчёнов» выписали штраф в 300 000 рублей. Компания не согласилась с этим. Но суд отказался признавать происшествие малозначительным, указав, что листерии крайне опасны для человека[https://ruwest.ru/news/85622/ <sup>2</sup>].
+[[Говядина]] «По-мусульмански» выпускается весовым продуктом. После вскрытия упаковки годен в течение 24 часов в пределах общего срока годности.
-Говядина «По-мусульмански» выпускается весовым продуктом в вакуумной упаковке.
-Срок годности: 60 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности 75+-5%. После вскрытия упаковки годен в течение 24 часов в пределах общего срока годности.
 ТУ 9213-002-42363395-2014.
 Продукт готов к употреблению[https://kopchenow.ru/products/#var <sup>1</sup>].
+== Ингредиенты ==
-Пищевая ценность 100 г продукта (среднее значение):
+*[[говядина]];
-*белки – 16 г;
+*вода;
-*жиры – 21 г;
+*[[соль]];
-*углеводы – 0 г.
+*[[нитритная соль]] (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
-Энергетическая ценность: 253 ккал[https://i7.otzovik.com/2020/07/21/10379875/img/1002817_28807480_b.jpeg <sup>3</sup>].
-===Ингредиенты===
-*говядина;
-*вода питьевая;
-*соль поваренная;
 *[[лавровый лист]];
 *животный белок;
 *растительный белок;
-*регулятор кислотности E451i;
+*регулятор кислотности [[Трифосфаты|Е451]]i;
 *эмульгатор Е460;
 *загустители Е407a, E415, E410, Е1412;
 *ароматизатор;
-*усилитель вкуса и аромата Е621;
+*усилитель вкуса и аромата [[Глутамат натрия|Е621]]<sup>[https://otzovik.com/review_6088927.html 3]</sup>.
-*фиксатор окраски Е250[https://kopchenow.ru/products/#var <sup>1</sup>].
+== Источники ==
-===Источники===
+#[https://kopchenow.ru/products/#var/ kopchenow.ru]
-#https://kopchenow.ru/products/#var
+#[https://otzovik.com/review_6088927.html/ otzovik.com]
-#https://ruwest.ru/news/85622/
-#https://i7.otzovik.com/2020/02/16/9495350/img/919585_13095599_b.jpeg
 [[Категория:Копчёнов]]