Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Источники===» на «== Источники ==») |
||
| (не показаны 3 промежуточные версии этого же участника) | |||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Пельмени Домашние | |Наименование = Пельмени Домашние | ||
|Image = Пельмени Домашние (Атяшево).jpg | |Image = Пельмени Домашние (Атяшево).jpg | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = Атяшево | |Производитель = Атяшево | ||
|Оболочка = | |Оболочка = | ||
| Строка 14: | Строка 14: | ||
|Срок хранения = 4 месяца при температуре до -18°С | |Срок хранения = 4 месяца при температуре до -18°С | ||
|дистрибьютор = | |дистрибьютор = | ||
| | |Сайт = | ||
}}'''Пельмени Домашние ([[Атяшево]])''' – это замороженный [[Мясной (мясосодержащий) полуфабрикат|мясной полуфабрикат]] бренда Атяшево[http://atyashevo.ru/%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%86%D0%B8%D1%8F-%D0%B0%D1%82%D1%8F%D1%88%D0%B5%D0%B2%D0%BE/ <sup>1</sup>]. | }}'''Пельмени Домашние ([[Атяшево]])''' – это замороженный [[Мясной (мясосодержащий) полуфабрикат|мясной полуфабрикат]] бренда Атяшево[http://atyashevo.ru/%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%86%D0%B8%D1%8F-%D0%B0%D1%82%D1%8F%D1%88%D0%B5%D0%B2%D0%BE/ <sup>1</sup>]. | ||
== Общие сведения == | |||
Пельмени «Домашние» под торговой маркой «[[Атяшево]]» – это сытный мясной полуфабрикат в нежном тесте, обладающий традиционным вкусом блюда, приготовленного на домашней кухне. Продукт изготовлен в соответствии с высокими требованиями ГОСТа и характеризуется высоким качеством. Пельмени быстро готовятся, не развариваются и прекрасно дополняются множеством соусов, зеленью и хлебом[https://msk.metro-cc.ru/category/gotovye-bljuda-polufabrikaty/pelmeni-vareniki/atyashevo-domashnie-2kg <sup>2</sup>]. | Пельмени «Домашние» под торговой маркой «[[Атяшево]]» – это сытный мясной полуфабрикат в нежном тесте, обладающий традиционным вкусом блюда, приготовленного на домашней кухне. Продукт изготовлен в соответствии с высокими требованиями ГОСТа и характеризуется высоким качеством. Пельмени быстро готовятся, не развариваются и прекрасно дополняются множеством соусов, зеленью и хлебом[https://msk.metro-cc.ru/category/gotovye-bljuda-polufabrikaty/pelmeni-vareniki/atyashevo-domashnie-2kg <sup>2</sup>]. | ||
| Строка 43: | Строка 43: | ||
*[[соль]]; | *[[соль]]; | ||
*масло растительное[http://atyashevo.ru/%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%86%D0%B8%D1%8F-%D0%B0%D1%82%D1%8F%D1%88%D0%B5%D0%B2%D0%BE/ <sup>1</sup>]. | *масло растительное[http://atyashevo.ru/%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%86%D0%B8%D1%8F-%D0%B0%D1%82%D1%8F%D1%88%D0%B5%D0%B2%D0%BE/ <sup>1</sup>]. | ||
== Источники == | |||
#[https://myspar.ru/catalog/pelmeni/pelmeni-domashnie-atyashevo-500g/ https://myspar.ru/] | #[https://myspar.ru/catalog/pelmeni/pelmeni-domashnie-atyashevo-500g/ https://myspar.ru/] | ||
#[https://msk.metro-cc.ru/category/gotovye-bljuda-polufabrikaty/pelmeni-vareniki/atyashevo-domashnie-2kg/ https://msk.metro-cc.ru/] | #[https://msk.metro-cc.ru/category/gotovye-bljuda-polufabrikaty/pelmeni-vareniki/atyashevo-domashnie-2kg/ https://msk.metro-cc.ru/] | ||
[[Категория:Атяшево]] | [[Категория:Атяшево]] | ||
Текущая версия от 03:41, 26 июля 2022
свернуть | |
| Пельмени Домашние | |
|---|---|
| Производитель | Атяшево |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 16 г |
| Белки | 8 г |
| Углеводы | 28 г |
| Энергетическая ценность | 290 кКал |
| Вес изделия | 500 г, 1 кг и 2 кг |
| Срок хранения | 4 месяца при температуре до -18°С |
Пельмени Домашние (Атяшево) – это замороженный мясной полуфабрикат бренда Атяшево1.
Общие сведения
Пельмени «Домашние» под торговой маркой «Атяшево» – это сытный мясной полуфабрикат в нежном тесте, обладающий традиционным вкусом блюда, приготовленного на домашней кухне. Продукт изготовлен в соответствии с высокими требованиями ГОСТа и характеризуется высоким качеством. Пельмени быстро готовятся, не развариваются и прекрасно дополняются множеством соусов, зеленью и хлебом2.
Пельмени под торговой маркой «Атяшево» выпускаются с 2007 года по традиционному рецепту. Тесто изготавливается из пшеничной муки высшего сорта и натурального яйца, а фарш – из охлажденного мяса, которое в отличие от замороженного сохраняет все полезные свойства.
Каждый пельмень весит 6 г и имеет уникальную форму «сатурн». Она позволяет делать продукт с большим содержанием мяса: соотношение начинки и теста 60% к 40%.
Чтобы пельмени получились аппетитными и вкусными, их нужно варить в кипящей подсоленной воде (10 г соли на 1 л воды), при соотношении пельменей и воды 1:4, в течение 5-6 минут после того, как они всплывут.
ГОСТ 33394-2015.
Ингредиенты
Фарш
- говядина;
- Свинина;
- вода питьевая;
- молоко сухое цельное;
- лук репчатый;
- соль;
- сахар;
- перец черный.
Тесто
- мука пшеничная хлебопекарная в/с (содержит глютен);
- вода питьевая;
- яйца куриные;
- соль;
- масло растительное1.