Шейка сырокопченая (Иней)

Шейка сырокопченая (Иней)
Производитель	Иней
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	17 г
Белки	20 г
Энергетическая ценность	233 кКал
Вес изделия	100 г
Формат упаковки	вакуумная
Срок хранения	90 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78%.

Шейка сырокопченая (Иней) – это готовый к употреблению мясной продукт из свинины.

Общие сведения

Деликатес производится мясоперерабатывающим заводом OOO «Иней».

Ингредиенты

• шейный бескостный отруб из свинины;
• нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
• декстроза;
• глюкоза;
• сахароза;
• антиокислитель аскорбат натрия;
• специи и экстракты специй (перец черный);
• усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
• ароматизатор;
• стартовая культура¹.

Источники

1. Шейка сырокопченая (Иней)