Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Общие сведения===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Источники===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 37: | Строка 37: | ||
*усилители вкуса и аромата ([[глутамат натрия]], риботид); | *усилители вкуса и аромата ([[глутамат натрия]], риботид); | ||
*краситель ([[кармин]])[https://i7.otzovik.com/2020/06/10/10180237/img/1141734_83851382_b.jpeg <sup>2</sup>]. | *краситель ([[кармин]])[https://i7.otzovik.com/2020/06/10/10180237/img/1141734_83851382_b.jpeg <sup>2</sup>]. | ||
== Источники == | |||
[https://kopchenow.ru/products/#syr/ kopchenow.ru] | [https://kopchenow.ru/products/#syr/ kopchenow.ru] | ||
[[Категория:Копчёнов]] | [[Категория:Копчёнов]] | ||
Текущая версия от 04:11, 26 июля 2022
 | |
| Шейка свиная По-министерски | |
|---|---|
| Производитель | Копчёнов |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 32 г |
| Белки | 13 г |
| Энергетическая ценность | 249 кКал |
| Вес изделия | 340 г |
| Формат упаковки | вакуум |
| Срок хранения | 120 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности 75±5% |
| Сайт | https://kopchenow.ru/ |
Шейка свиная По-министерски (Копчёнов) – это сырокопчёный мясной продукт от мясокомбината из Калининградской области1.
Общие сведения
Шейка сырокопчёная «По-министерски» под брендом «Копчёнов» относится к охлажденным продуктам из свинины.
После вскрытия упаковки продукт годен в течение 24 часов в пределах общего срока годности.
ТУ 9213-003-42363395-2014.
Продукт готов к употреблению 1.
Ингредиенты
- свинина;
- вода;
- соль пищевая;
- нитритная соль (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
- перец черный;
- регулятор кислотности (трифосфат натрия);
- загустители (каррагинан, ксантановая камедь);
- бамбуковые волокна;
- антиокислитель (изоаскорбат натрия);
- ароматизатор;
- усилители вкуса и аромата (глутамат натрия, риботид);
- краситель (кармин)2.