Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|Вес=» на « |Вес = ») |
||
| (не показано 9 промежуточных версий этого же участника) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Infobox Продукция|Image=Балык сырокопченый (Иней).jpg|Наименование=Балык сырокопченый (Иней)|Производитель=Иней|Жиры=5|Белки=26|Энергетическая ценность=149|Вес=100 г|Упаковка=вакуумная, порционная нарезка|Срок хранения=90 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78%. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0ºС до +6ºС не более 3 суток в пределах общего срока годности.}} | {{Infobox Продукция | ||
|Image = Балык сырокопченый (Иней).jpg | |||
|Наименование = Балык сырокопченый (Иней)|Производитель=Иней | |||
|Жиры = 5 | |||
|Белки = 26 | |||
|Энергетическая ценность = 149 | |||
|Вес = 100 г|Упаковка=вакуумная, порционная нарезка | |||
|Срок хранения = 90 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78%. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0ºС до +6ºС не более 3 суток в пределах общего срока годности.}} | |||
'''[[Балык]] [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопченый]] ([[Иней]])''' – это [[Мясной продукт|мясное изделие]] от мясоперерабатывающего завода из Санкт-Петербурга<sup>[https://iney.spb.ru/catalog/delikatesy-i-kopchenosti/balyk-syrokopchenyy-100gr/ 1]</sup>. | '''[[Балык]] [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопченый]] ([[Иней]])''' – это [[Мясной продукт|мясное изделие]] от мясоперерабатывающего завода из Санкт-Петербурга<sup>[https://iney.spb.ru/catalog/delikatesy-i-kopchenosti/balyk-syrokopchenyy-100gr/ 1]</sup>. | ||
| Строка 10: | Строка 17: | ||
Продукт готов к употреблению. | Продукт готов к употреблению. | ||
== Ингредиенты == | |||
* спинно-поясничный бескостный отруб из свинины; | * спинно-поясничный бескостный отруб из свинины; | ||
| Строка 23: | Строка 30: | ||
* стартовая культура<sup>[https://iney.spb.ru/catalog/delikatesy-i-kopchenosti/balyk-syrokopchenyy-100gr/ 1]</sup>. | * стартовая культура<sup>[https://iney.spb.ru/catalog/delikatesy-i-kopchenosti/balyk-syrokopchenyy-100gr/ 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
# [https://iney.spb.ru/catalog/delikatesy-i-kopchenosti/balyk-syrokopchenyy-100gr/ Балык сырокопченый (Иней)] | # [https://iney.spb.ru/catalog/delikatesy-i-kopchenosti/balyk-syrokopchenyy-100gr/ Балык сырокопченый (Иней)] | ||
[[Категория:Иней]] | [[Категория:Иней]] | ||
Текущая версия от 05:03, 26 июля 2022
| Балык сырокопченый (Иней) | |
|---|---|
| Производитель | Иней |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 5 г |
| Белки | 26 г |
| Энергетическая ценность | 149 кКал |
| Вес изделия | 100 г |
| Формат упаковки | вакуумная, порционная нарезка |
| Срок хранения | 90 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78%. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0ºС до +6ºС не более 3 суток в пределах общего срока годности. |
Балык сырокопченый (Иней) – это мясное изделие от мясоперерабатывающего завода из Санкт-Петербурга1.
Общие сведения
Балык сырокопченый под брендом «Иней» – это деликатесная часть из отборного постного мяса со вкусом пряных специй. Приготовлен по сложной классической технологии: свинина высшего сорта созревает, сушится и коптится в специальных термокамерах1.
Производится в соответствии с ТУ 10.13.14-039-34388168-20172.
Продукт готов к употреблению.
Ингредиенты
- спинно-поясничный бескостный отруб из свинины;
- нитритно-посолочная смесь: соль, фиксатор окраски – нитрит натрия;
- декстроза;
- глюкоза;
- сахароза;
- антиокислитель – аскорбат натрия;
- специи и экстракты специй;
- усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия;
- ароматизатор;
- стартовая культура1.
