Окорок Отборный копчено-вареный (Мясная история): различия между версиями
Продукция производителя Иней
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|Срок хранения=» на « |Срок хранения = ») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|Вес=» на « |Вес = ») |
||
| Строка 4: | Строка 4: | ||
|Жиры = 19 | |Жиры = 19 | ||
|Белки = 14 | |Белки = 14 | ||
|Энергетическая ценность = 227|Вес=700 г|Упаковка=вакуумная | |Энергетическая ценность = 227 | ||
|Вес = 700 г|Упаковка=вакуумная | |||
|Срок хранения = 30 суток при температуре от 0°C да +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%.}} | |Срок хранения = 30 суток при температуре от 0°C да +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%.}} | ||
Версия от 05:34, 26 июля 2022
 | |
| Окорок Отборный копчено-вареный (Мясная история) | |
|---|---|
| Производитель | Иней |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 19 г |
| Белки | 14 г |
| Энергетическая ценность | 227 кКал |
| Вес изделия | 700 г |
| Формат упаковки | вакуумная |
| Срок хранения | 30 суток при температуре от 0°C да +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%. |
Окорок Отборный (Мясная история) – копчено-вареный мясной продукт.
Общие сведения
Вид продукта: мясной деликатес.
Структура мяса: крупнокусковое.
Ингредиенты
- свинина;
- вода питьевая;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия));
- регуляторы кислотности (пирофосфаты, трифосфаты, цитраты натрия);
- белок животный свиной;
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- загустители (каррагинан, гуаровая камедь);
- антиокислитель (изоаскорбат натрия);
- декстроза;
- экстракты специй. 1