Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|дистрибьютор = » на «|Дистрибьютор = ») |
||
| (не показаны 3 промежуточные версии этого же участника) | |||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = VISCOFAN SECUREX 2 | |Наименование = VISCOFAN SECUREX 2 | ||
|Image = VISCOFAN НАТУРИН КЛАСС R2.png | |Image = VISCOFAN НАТУРИН КЛАСС R2.png | ||
| | |Тип = Фиброузные колбасные оболочки | ||
|Производитель = | |Производитель = | ||
|Назначение = предназначена для производства [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопченых]], [[Сыровяленая колбаса (колбаска)|сыровяленых колбас]] с высокой адгезией | |Назначение = предназначена для производства [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопченых]], [[Сыровяленая колбаса (колбаска)|сыровяленых колбас]] с высокой адгезией | ||
| Строка 15: | Строка 15: | ||
|Упаковка = | |Упаковка = | ||
|Срок хранения = | |Срок хранения = | ||
| | |Дистрибьютор = | ||
| | |Сайт = [https://www.viscofan.com viscofan.com] | ||
}} | }} | ||
'''VISCOFAN SECUREX 2''' – это [[Фиброузная оболочка|фиброузные колбасные оболочки]]. | '''VISCOFAN SECUREX 2''' – это [[Фиброузная оболочка|фиброузные колбасные оболочки]]. | ||
| Строка 43: | Строка 43: | ||
Перед использованием [[Фиброузная оболочка|оболочку]] необходимо [[Замачивание колбасной оболочки|замачивать]] в воде (температура 30-35°C)<sup>[http://public.viscofan.com/products-markets/DocumentosProductos/2019_Viscofan_Fibrous_Casings_en.pdf 2]</sup>. | Перед использованием [[Фиброузная оболочка|оболочку]] необходимо [[Замачивание колбасной оболочки|замачивать]] в воде (температура 30-35°C)<sup>[http://public.viscofan.com/products-markets/DocumentosProductos/2019_Viscofan_Fibrous_Casings_en.pdf 2]</sup>. | ||
== Источники == | |||
# [https://kolbasaclub.ru/product/fibrous/viscofan kolbasaclub.ru] | # [https://kolbasaclub.ru/product/fibrous/viscofan kolbasaclub.ru] | ||
Текущая версия от 06:10, 26 июля 2022
 | |
| VISCOFAN SECUREX 2 | |
|---|---|
| Тип | Фиброузные колбасные оболочки |
| Назначение | предназначена для производства сырокопченых, сыровяленых колбас с высокой адгезией |
| Диапазон калибров | 36-180 мм |
| Сайт | viscofan.com |
VISCOFAN SECUREX 2 – это фиброузные колбасные оболочки.
Может применяться для продуктов с длительным сроком созревания или высокой потерей веса.
Преимущества оболочек VISCOFAN SECUREX 2
- применяются на всех типах оборудования;
- широкий спектр калибров;
- возможность перфорации оболочки;
- бактериальная чистота, возможность антибактериальной обработки;
- возможность нанесения сложной печати до 8 цветов;
- наличие сертификата Halal, Kosher;
- высокая паро-, дымо- и влагопроницаемость;
- стабильность калибра при наполнении;
- возможность клипсования на высоких скоростях;
- увеличивают производительность;
- нанесение маркировки/гофрации/RTU1.
Характеристики
- тип – SECUREX 2;
- цвет – бесцветный, махагон 20, светло-голубой, кремовый, красный, цвет копчения (всего 20 вариантов).
Перед использованием оболочку необходимо замачивать в воде (температура 30-35°C)2.