Marbikk (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|дистрибьютор = » на «|Дистрибьютор = ») |
||
| (не показано 9 промежуточных версий 4 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''VISCOFAN SMOKE S4 KRANZ''' – это | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = VISCOFAN SMOKE S4 KRANZ | |||
|Image = Кранц.jpg | |||
|Тип = Полиамидные колбасные оболочки | |||
|Производитель = | |||
|Назначение = для [[Вареное колбасное изделие|вареных]], [[Полукопченая колбаса (колбаска)|полукопченых]], [[Варено-копченая колбаса (колбаска)|варено-копченых]] и [[Ливерная колбаса|ливерных колбас]], [[Зельц|зельцев]] | |||
|Жиры = | |||
|Белки = | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = | |||
|Состав = | |||
|Оболочка = | |||
|Калибр = 28-82 мм | |||
|Вес = | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = | |||
|Дистрибьютор = | |||
|Сайт = | |||
}}'''[[VISCOFAN, SA|VISCOFAN]] SMOKE S4 KRANZ''' – это дымопроницаемые [[Полиамидная оболочка|полиамидные колбасные оболочки]] кольцевой формы для [[Вареное колбасное изделие|вареных]], [[Полукопченая колбаса (колбаска)|полукопченых]], [[Варено-копченая колбаса (колбаска)|варено-копченых]] и [[Ливерная колбаса|ливерных колбас]], [[Зельц|зельцев]]. | |||
=== Преимущества оболочек VISCOFAN SMOKE S4 KRANZ === | === Преимущества оболочек [[VISCOFAN, SA|VISCOFAN]] SMOKE S4 KRANZ === | ||
* высокая фаршеемкость, | * высокая фаршеемкость, допускающая перенабивку до 35% относительно номинального калибра; | ||
* умеренная дымопроницаемость придает продукту легкий вкус и аромат копчения; | * умеренная дымопроницаемость придает продукту легкий вкус и аромат копчения; | ||
* увеличение сроков хранения готовых продуктов: вареных колбас – до 60 суток, полукопченых и варено-копченых – до 90 суток | * увеличение сроков хранения готовых продуктов: вареных колбас – до 60 суток, полукопченых и варено-копченых – до 90 суток; | ||
* прекрасный товарный вид продуктов в течение всего срока реализации; | * прекрасный товарный вид продуктов в течение всего срока реализации; | ||
* благодаря эластичности отлично | * благодаря эластичности отлично смотрятся в комбинации с различными сетками (эластичными/нерастяжимыми); | ||
* высокий выход готовой продукции; | * высокий выход готовой продукции; | ||
* отличная адгезия, предотвращающая появление бульонно-жировых отеков; | * отличная адгезия, предотвращающая появление бульонно-жировых отеков; | ||
* высокая термостойкость; | * высокая термостойкость; | ||
* микробиологическая инертность; | * микробиологическая инертность; | ||
* легко | * легко снимаются с готового продукта. | ||
=== Характеристики === | === Характеристики === | ||
* тип – S4 KRANZ; | * тип – S4 KRANZ; | ||
* цвет – белый, светлых орех, гранат, зеленый, черный (всего 21 вариант)<sup>[https://kolbasaclub.ru/product/polyamide/smoke-s4-kranz 1]</sup>. | * цвет – белый, светлых орех, гранат, зеленый, черный (всего 21 вариант)<sup>[https://kolbasaclub.ru/product/polyamide/smoke-s4-kranz 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
https://kolbasaclub.ru/product/polyamide/smoke-s4-kranz | [https://kolbasaclub.ru/product/polyamide/smoke-s4-kranz kolbasaclub.ru] | ||
[[Категория:Полиамидные колбасные оболочки]] | [[Категория:Полиамидные колбасные оболочки]] | ||
Текущая версия от 06:10, 26 июля 2022
 | |
| VISCOFAN SMOKE S4 KRANZ | |
|---|---|
| Тип | Полиамидные колбасные оболочки |
| Назначение | для вареных, полукопченых, варено-копченых и ливерных колбас, зельцев |
| Диапазон калибров | 28-82 мм |
VISCOFAN SMOKE S4 KRANZ – это дымопроницаемые полиамидные колбасные оболочки кольцевой формы для вареных, полукопченых, варено-копченых и ливерных колбас, зельцев.
Преимущества оболочек VISCOFAN SMOKE S4 KRANZ
- высокая фаршеемкость, допускающая перенабивку до 35% относительно номинального калибра;
- умеренная дымопроницаемость придает продукту легкий вкус и аромат копчения;
- увеличение сроков хранения готовых продуктов: вареных колбас – до 60 суток, полукопченых и варено-копченых – до 90 суток;
- прекрасный товарный вид продуктов в течение всего срока реализации;
- благодаря эластичности отлично смотрятся в комбинации с различными сетками (эластичными/нерастяжимыми);
- высокий выход готовой продукции;
- отличная адгезия, предотвращающая появление бульонно-жировых отеков;
- высокая термостойкость;
- микробиологическая инертность;
- легко снимаются с готового продукта.
Характеристики
- тип – S4 KRANZ;
- цвет – белый, светлых орех, гранат, зеленый, черный (всего 21 вариант)1.