Докторская (Юримикс): различия между версиями

Докторская
Докторская
Производитель	Юримикс
Назначение	при производстве колбасных изделий
Состав
	фосфаты, декстроза, антиокислитель, усилитель вкуса, кардамон
Вес изделия	по 1 кг и по 25 кг
Формат упаковки	пакеты, ящики
Сайт	yureal.ru

ВизуальныйВики-текст

Текущая версия от 13:16, 26 июля 2022

Докторская (Юримикс) – это сухая комплексная фосфатная смесь.

Общие сведения

Производится фирмой Поммерания Гевюрце Гмбх (Германия), импортируется ООО «Юреал», продаётся под торговой маркой «Юримикс».

Предназначена для пищевой промышленности, применяется при производстве колбасных изделий в качестве эмульгатора, стабилизатора, загустителя, влагоудерживающего компонента, а также для придания продукту вкуса и аромата¹.

Норма внесения: 10-13 г на 1 кг сырья².

Источники

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Докторская ([[Юримикс]])''' – это сухая комплексная фосфатная смесь.
+{{Infobox Продукция
+|Наименование = Докторская
-=== Общие сведения ===
+|Image =
+|Тип =
+|Производитель = Юримикс
+|Назначение = при производстве [[Колбасное изделие|колбасных изделий]]
+|Жиры =
+|Белки =
+|Углеводы =
+|Энергетическая ценность =
+|Состав = фосфаты, [[декстроза]], антиокислитель, усилитель вкуса, [[кардамон]]
+|Оболочка =
+|Калибр =
+|Вес = по 1 кг и по 25 кг
+|Упаковка = пакеты, ящики
+|Срок хранения =
+|дистрибьютор =
+|Сайт = [http://yureal.ru/index.html yureal.ru]
+}}'''Докторская ([[Юримикс]])''' – это сухая комплексная фосфатная [[Вкусоароматическая смесь|смесь]].
+== Общие сведения ==
 Производится фирмой [[POMMERANIA GEWURZE GmbH|Поммерания Гевюрце Гмбх]] (Германия), импортируется ООО «Юреал», продаётся под торговой маркой «[[Юримикс]]».
-Предназначена для пищевой промышленности, применяется при производстве колбасных изделий в качестве эмульгатора, стабилизатора, загустителя, влагоудерживающего компонента, а также для придания продукту вкуса и аромата<sup>[http://goodscentr.ru/crc/n_17_5_129186.htm 1]</sup>.
+Предназначена для пищевой промышленности, применяется при производстве [[Колбасное изделие|колбасных изделий]] в качестве [[Эмульгатор|эмульгатора]], стабилизатора, загустителя, влагоудерживающего компонента, а также для придания продукту вкуса и аромата<sup>[http://goodscentr.ru/crc/n_17_5_129186.htm 1]</sup>.
-Выпускается в пакете массой нетто 1 кг и в коробке массой нетто 25 кг.
 Норма внесения: 10-13 г на 1 кг сырья<sup>[http://yureal.ru/smesi-yurimiks.html 2]</sup>.
+== Источники ==
-=== Ингредиенты ===
+# [http://goodscentr.ru/crc/n_17_5_129186.htm goodscentr.ru]
+# [http://yureal.ru/smesi-yurimiks.html yureal.ru]
-* фосфаты;
+# [https://homecrafter.ru/katalog-tovarov/smesi-startovye-kultury/148-doktorskaya.html homecrafter.ru]
-* декстроза;
-* антиокислитель;
-* усилитель вкуса;
-* [[кардамон]]]]<sup>[https://homecrafter.ru/katalog-tovarov/smesi-startovye-kultury/148-doktorskaya.html 3]</sup>.
-=== Источники ===
-# http://goodscentr.ru/crc/n_17_5_129186.htm
-# http://yureal.ru/smesi-yurimiks.html
-# https://homecrafter.ru/katalog-tovarov/smesi-startovye-kultury/148-doktorskaya.html
 [[Категория:Юримикс]]