Яна Е (обсуждение | вклад) Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показаны 3 промежуточные версии этого же участника) | |||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Карпаччо из грудинки | |Наименование = Карпаччо из грудинки | ||
|Image = | |Image = | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = Вкусно так! | |Производитель = Вкусно так! | ||
|Назначение = | |Назначение = | ||
| Строка 16: | Строка 16: | ||
|Срок хранения = 20 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности 75% | |Срок хранения = 20 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности 75% | ||
|дистрибьютор = | |дистрибьютор = | ||
| | |Сайт = [https://nadezhdabs.ru/ nadezhdabs.ru] | ||
}} | }} | ||
'''Карпаччо из грудинки ([[Вкусно так!]])''' – мясное изделие варено-копченое. | '''Карпаччо из грудинки ([[Вкусно так!]])''' – мясное изделие варено-копченое. | ||
== Общие сведения == | == Общие сведения == | ||
Соответствует ТУ ВY 290439792.001-2007. | Соответствует ТУ ВY 290439792.001-2007. | ||
== Ингредиенты == | |||
Состав: | Состав: | ||
* [[грудинка]] [[Свинина|свиная]]; | * [[грудинка]] [[Свинина|свиная]]; | ||
| Строка 27: | Строка 27: | ||
* комплексная пищевая добавка ([[декстроза]], стабилизатор: дифосфат, [[цитрат натрия]], загуститель: [[каррагинан]], антиокислитель: [[изоаскорбат натрия]], усилитель вкуса: [[глутамат натрия]]); | * комплексная пищевая добавка ([[декстроза]], стабилизатор: дифосфат, [[цитрат натрия]], загуститель: [[каррагинан]], антиокислитель: [[изоаскорбат натрия]], усилитель вкуса: [[глутамат натрия]]); | ||
* экстракт натуральных пряностей: [[Белый перец|белого перца]], [[Чеснок|чеснока]], [[Лавровый лист|лаврового листа]]<sup>[https://kolbasy36.ru/meat/vkusno-tak/svinina-vareno-kopchenaya#!/tab/135368518-2#!/tproduct/135381215-1571317619960 1]</sup>. | * экстракт натуральных пряностей: [[Белый перец|белого перца]], [[Чеснок|чеснока]], [[Лавровый лист|лаврового листа]]<sup>[https://kolbasy36.ru/meat/vkusno-tak/svinina-vareno-kopchenaya#!/tab/135368518-2#!/tproduct/135381215-1571317619960 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
# [https://kolbasy36.ru/meat/vkusno-tak/svinina-vareno-kopchenaya#!/tab/135368518-2#!/tproduct/135381215-1571317619960 https://kolbasy36.ru] | # [https://kolbasy36.ru/meat/vkusno-tak/svinina-vareno-kopchenaya#!/tab/135368518-2#!/tproduct/135381215-1571317619960 https://kolbasy36.ru] | ||
[[Категория:Вкусно так!]] | [[Категория:Вкусно так!]] | ||
Текущая версия от 13:50, 26 июля 2022
 | |
| Карпаччо из грудинки | |
|---|---|
| Производитель | Вкусно так! |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 41 г |
| Белки | 9 г |
| Энергетическая ценность | 410 кКал |
| Срок хранения | 20 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности 75% |
| Сайт | nadezhdabs.ru |
Карпаччо из грудинки (Вкусно так!) – мясное изделие варено-копченое.
Общие сведения
Соответствует ТУ ВY 290439792.001-2007.
Ингредиенты
Состав:
- грудинка свиная;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
- комплексная пищевая добавка (декстроза, стабилизатор: дифосфат, цитрат натрия, загуститель: каррагинан, антиокислитель: изоаскорбат натрия, усилитель вкуса: глутамат натрия);
- экстракт натуральных пряностей: белого перца, чеснока, лаврового листа1.