Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показаны 3 промежуточные версии этого же участника) | |||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование =Карпаччо из мяса птицы | |Наименование =Карпаччо из мяса птицы | ||
|Image =Карпаччо из мяса птицы (Окраина).jpg | |Image =Карпаччо из мяса птицы (Окраина).jpg | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель =Окраина | |Производитель =Окраина | ||
|Жиры =3 | |Жиры =3 | ||
| Строка 13: | Строка 13: | ||
|Срок хранения =от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 70-80% - 20 суток | |Срок хранения =от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 70-80% - 20 суток | ||
|дистрибьютор = | |дистрибьютор = | ||
| | |Сайт = https://shop.okraina.ru | ||
}}'''Карпаччо из [[Куриное филе|мяса птицы]] ([[Окраина]])''' – [[Копченое изделие из мяса (пищевых субпродуктов) птицы|сырокопченый продукт из мяса птицы]]. | }}'''Карпаччо из [[Куриное филе|мяса птицы]] ([[Окраина]])''' – [[Копченое изделие из мяса (пищевых субпродуктов) птицы|сырокопченый продукт из мяса птицы]]. | ||
== Общие сведения == | == Общие сведения == | ||
ТУ 10.13.14-003-78096490-2017.<br> | ТУ 10.13.14-003-78096490-2017.<br> | ||
Продукт требует термической обработки<sup>[https://shop.okraina.ru/catalog/eksklyuziv/?PRODUCT_ID=56633 1]</sup>. | Продукт требует термической обработки<sup>[https://shop.okraina.ru/catalog/eksklyuziv/?PRODUCT_ID=56633 1]</sup>. | ||
== Ингредиенты == | |||
Состав: | Состав: | ||
* [[Куриное филе|филе куриной грудки]]; | * [[Куриное филе|филе куриной грудки]]; | ||
| Строка 28: | Строка 28: | ||
* ароматизаторы (лактоза, молочный протеин, аромат натурального коптильного дыма); | * ароматизаторы (лактоза, молочный протеин, аромат натурального коптильного дыма); | ||
* фиксатор окраски (нитрит натрия)<sup>[https://shop.okraina.ru/catalog/eksklyuziv/?PRODUCT_ID=56633 1]</sup>. | * фиксатор окраски (нитрит натрия)<sup>[https://shop.okraina.ru/catalog/eksklyuziv/?PRODUCT_ID=56633 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
[https://shop.okraina.ru/catalog/eksklyuziv/?PRODUCT_ID=56633 http://dostavka.okraina.ru/]<br> | [https://shop.okraina.ru/catalog/eksklyuziv/?PRODUCT_ID=56633 http://dostavka.okraina.ru/]<br> | ||
[[Категория:Окраина]] | [[Категория:Окраина]] | ||
Текущая версия от 13:51, 26 июля 2022
 | |
| Карпаччо из мяса птицы | |
|---|---|
| Производитель | Окраина |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 3 г |
| Белки | 17 г |
| Энергетическая ценность | 95 кКал |
| Вес изделия | 300-600 г |
| Срок хранения | от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 70-80% - 20 суток |
| Сайт | https://shop.okraina.ru |
Карпаччо из мяса птицы (Окраина) – сырокопченый продукт из мяса птицы.
Общие сведения
ТУ 10.13.14-003-78096490-2017.
Продукт требует термической обработки1.
Ингредиенты
Состав:
- филе куриной грудки;
- соль поваренная пищевая;
- специи и экстракты специй (паприка, чеснок, мускат, перец черный);
- сахар;
- антиокислитель (аскорбиновая кислота, аскорбат натрия, изоаскорбат натрия);
- усилитель вкуса (глутамат натрия, Е631);
- ароматизаторы (лактоза, молочный протеин, аромат натурального коптильного дыма);
- фиксатор окраски (нитрит натрия)1.