Колбаса Венето сырокопченая (Мясная история): различия между версиями

Колбаса Венето сырокопченая (Мясная история)
Колбаса Венето сырокопченая (Мясная история)
Производитель	Иней
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	29 г
Белки	19 г
Углеводы	2 г
Энергетическая ценность	345 кКал
Вес изделия	100 г
Формат упаковки	с применением модифицированной газовой среды
Срок хранения	90 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78%. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0ºС до +6ºС не более 3 суток в пределах общего срока годности.

ВизуальныйВики-текст

Текущая версия от 13:57, 26 июля 2022

Венето (Мясная история) – это сырокопченое колбасное изделие от мясоперерабатывающего завода «Иней» из Санкт-Петербурга¹.

Общие сведения

Колбаса сырокопченая «Венето» под брендом «Мясная история» приготовлена по оригинальной рецептуре из сочной свинины с добавлением щепотки соли, черного перца и мускатного ореха¹.

Продукт производится в соответствии с ТУ 10.13.14-040-34388168-2017.

Продукт готов к употреблению.

Ингредиенты

свинина;
нитритно-посолочная смесь: соль, фиксатор окраски – нитрит натрия;
пищевые волокна;
мальтодекстрин;
декстроза;
усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия;
антиокислитель – изоаскорбат натрия;
пряности: перец черный, мускатный орех;
стабилизатор – пирофосфаты;
ароматизаторы;
краситель – кармин;
стартовая культура¹.

Источники

Колбаса Венето сырокопченая (Мясная история)

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Колбаса Венето сырокопченая ([[Иней|Мясная история]])''' – это сырокопченое колбасное изделие от мясоперерабатывающего завода «Иней» из Санкт-Петербурга<sup>[https://iney.spb.ru/catalog/syrokopchenye-kolbasy/kolbasa-veneto-syrokopchenaya-100gr/ 1]</sup>.
+{{Infobox Продукция
+|Image = Колбаса Венето сырокопченая (Мясная история).jpg
+|Наименование = Колбаса Венето сырокопченая (Мясная история)|Производитель=Иней
+|Жиры = 29
+|Белки = 19
+|Углеводы = 2
+|Энергетическая ценность = 345
+|Вес = 100 г|Упаковка=с применением модифицированной газовой среды
+|Срок хранения = 90 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78%. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0ºС до +6ºС не более 3 суток в пределах общего срока годности.}}
-=== Общие сведения ===
+'''Венето ([[Иней|Мясная история]])''' – это [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопченое колбасное изделие]] от мясоперерабатывающего завода «Иней» из Санкт-Петербурга<sup>[https://iney.spb.ru/catalog/syrokopchenye-kolbasy/kolbasa-veneto-syrokopchenaya-100gr/ 1]</sup>.
-Колбаса сырокопченая «Венето» под брендом «Мясная история» приготовлена по оригинальной рецептуре из сочной свинины с добавлением щепотки соли, черного перца и мускатного ореха<sup>[https://iney.spb.ru/catalog/syrokopchenye-kolbasy/kolbasa-veneto-syrokopchenaya-100gr/ 1]</sup>.
-Продукт производится в соответствии с ТУ 10.13.14-040-34388168-2017<sup>[https://i6.otzovik.com/2018/07/15/6710360/img/73414032_b.jpeg 2]</sup>. Выпускается в виде сервировочной нарезки в защитной атмосфере.
+== Общие сведения ==
+[[Сырокопченая колбаса (колбаска)|Колбаса сырокопченая]] «Венето» под брендом «Мясная история» приготовлена по оригинальной рецептуре из сочной [[Свинина|свинины]] с добавлением щепотки [[Соль|соли]], [[Черный перец|черного перца]] и [[Мускатный орех|мускатного ореха]]<sup>[https://iney.spb.ru/catalog/syrokopchenye-kolbasy/kolbasa-veneto-syrokopchenaya-100gr/ 1]</sup>.
-Вес продукта: 100 г.
+Продукт производится в соответствии с ТУ 10.13.14-040-34388168-2017.
-Срок годности: 90 суток<sup>[https://iney.spb.ru/catalog/syrokopchenye-kolbasy/kolbasa-veneto-syrokopchenaya-100gr/ 1]</sup>.
-Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78%. После вскрытия упаковки хранить не более 3 суток в пределах общего срока годности<sup>[https://i6.otzovik.com/2018/07/15/6710360/img/73414032_b.jpeg 2]</sup>.
 Продукт готов к употреблению.
-Пищевая ценность 100 г продукта:
+== Ингредиенты ==
-* белки – 19 г;
-* жиры – 20 г;
-* углеводы – 2 г.
-Энергетическая ценность: 345 ккал<sup>[https://iney.spb.ru/catalog/syrokopchenye-kolbasy/kolbasa-veneto-syrokopchenaya-100gr/ 1]</sup>.
-=== Ингредиенты ===
-* свинина;
+* [[свинина]];
-* нитритно-посолочная смесь: соль, фиксатор окраски – нитрит натрия;
+* [[Посолочная смесь|нитритно-посолочная смесь]]: [[соль]], фиксатор окраски – [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]];
 * пищевые волокна;
-* мальтодекстрин;
+* [[мальтодекстрин]];
-* декстроза;
+* [[декстроза]];
-* усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия;
+* усилитель вкуса и аромата – [[глутамат натрия]];
-* антиокислитель – изоаскорбат натрия;
+* антиокислитель – [[изоаскорбат натрия]];
-* пряности: перец черный, мускатный орех;
+* пряности: [[Черный перец|перец черный]], [[мускатный орех]];
-* стабилизатор – пирофосфаты;
+* стабилизатор – [[пирофосфаты]];
 * ароматизаторы;
-* краситель– кармин;
+* краситель – [[кармин]];
 * стартовая культура<sup>[https://iney.spb.ru/catalog/syrokopchenye-kolbasy/kolbasa-veneto-syrokopchenaya-100gr/ 1]</sup>.
-=== Источники ===
+== Источники ==
-# https://iney.spb.ru/catalog/syrokopchenye-kolbasy/kolbasa-veneto-syrokopchenaya-100gr/
+# [https://iney.spb.ru/catalog/syrokopchenye-kolbasy/kolbasa-veneto-syrokopchenaya-100gr/ Колбаса Венето сырокопченая (Мясная история)]
-# https://i6.otzovik.com/2018/07/15/6710360/img/73414032_b.jpeg
 [[Категория:Иней]]