Колбаса Домашня (охлажденная) (ТАВРО): различия между версиями
Продукция производителя Мясокомбинат Юбилейный
Продукция производителя Мясокомбинат Юбилейный
(Новая страница: «'''Колбаса «Домашня» (ТАВРО)''' – это охлажденный рубленый полуфабрикат высшего сорта из с...») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показано 11 промежуточных версий 3 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Infobox Продукция | |||
|Image = Колбаса Домашня (охлажденная) (ТАВРО).png | |||
|Наименование = Колбаса Домашня (охлажденная) (ТАВРО)|Производитель=Мясокомбинат Юбилейный | |||
|Белки = 10,4 | |||
|Жиры = 18,7 | |||
|Энергетическая ценность = 210|Упаковка=вакуумная | |||
|Срок хранения = 7 суток при температуре 0-4°С}} | |||
'''Колбаса «Домашня» (ТАВРО)''' – это охлажденный [[Мясной (мясосодержащий) полуфабрикат|рубленый полуфабрикат]] высшего сорта из [[Свинина|свинины]] от мясокомбината «Юбилейный» из Днепропетровской области<sup>[https://yuvileinyi.com.ua/ru/tav-gryl-r/gryl-tav-dom-r/ 1]</sup>. | |||
== Общие сведения == | |||
Колбаса «Домашня» под брендом «ТАВРО» производится в соответствии с ТУ У 15.1-24615640-023:2009. | Колбаса «Домашня» под брендом «ТАВРО» производится в соответствии с ТУ У 15.1-24615640-023:2009. | ||
Перед употреблением требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности. | Перед употреблением требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности. | ||
== Ингредиенты == | |||
* мясное сырье: свинина обезжиленная полужирная, сало хребтовое; | * мясное сырье: [[свинина]] обезжиленная полужирная, [[Шпик (сало) солёный|сало]] хребтовое; | ||
* соль поваренная; | * [[соль]] поваренная; | ||
* перец черный; | * [[Черный перец|перец черный]]; | ||
* экстракты пряностей: чеснок, сельдерей; | * экстракты пряностей: [[чеснок]], [[сельдерей]]; | ||
* антиоксидант – изоаскорбат натрия; | * антиоксидант – [[изоаскорбат натрия]]; | ||
* стабилизаторы: полифосфаты, пшеничная клейковина; | * стабилизаторы: [[полифосфаты]], пшеничная клейковина; | ||
* загуститель – каррагинан; | * загуститель – [[каррагинан]]; | ||
* бульон; | * бульон; | ||
* усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия; | * усилитель вкуса и аромата – [[глутамат натрия]]; | ||
* бобовая клетчатка<sup>[https://yuvileinyi.com.ua/ru/tav-gryl-r/gryl-tav-dom-r/ 1]</sup>. | * бобовая [[Клетчатка гороховая|клетчатка]]<sup>[https://yuvileinyi.com.ua/ru/tav-gryl-r/gryl-tav-dom-r/ 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
# https://yuvileinyi.com.ua/ru/tav-gryl-r/gryl-tav-dom-r/ | # [https://yuvileinyi.com.ua/ru/tav-gryl-r/gryl-tav-dom-r/ Колбаса Домашня (охлажденная) (ТАВРО)] | ||
[[Категория:Мясокомбинат Юбилейный]] | [[Категория:Мясокомбинат Юбилейный]] | ||
Текущая версия от 18:05, 27 июля 2022
свернуть | |
| Колбаса Домашня (охлажденная) (ТАВРО) | |
|---|---|
| Производитель | Мясокомбинат Юбилейный |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 18,7 г |
| Белки | 10,4 г |
| Энергетическая ценность | 210 кКал |
| Формат упаковки | вакуумная |
| Срок хранения | 7 суток при температуре 0-4°С |
Колбаса «Домашня» (ТАВРО) – это охлажденный рубленый полуфабрикат высшего сорта из свинины от мясокомбината «Юбилейный» из Днепропетровской области1.
Общие сведения
Колбаса «Домашня» под брендом «ТАВРО» производится в соответствии с ТУ У 15.1-24615640-023:2009.
Перед употреблением требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности.
Ингредиенты
- мясное сырье: свинина обезжиленная полужирная, сало хребтовое;
- соль поваренная;
- перец черный;
- экстракты пряностей: чеснок, сельдерей;
- антиоксидант – изоаскорбат натрия;
- стабилизаторы: полифосфаты, пшеничная клейковина;
- загуститель – каррагинан;
- бульон;
- усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия;
- бобовая клетчатка1.