Колбаса Русская ГОСТ (Бычков): различия между версиями
Продукция производителя Первый частный мясной завод Бычков
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показаны 4 промежуточные версии этого же участника) | |||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Колбаса Русская ГОСТ (Бычков) | |Наименование = Колбаса Русская ГОСТ (Бычков) | ||
|Image = Колбаса Русская ГОСТ (Бычков).jpg | |Image = Колбаса Русская ГОСТ (Бычков).jpg | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = Первый частный мясной завод Бычков | |Производитель = Первый частный мясной завод Бычков | ||
|Оболочка = Целлофан | |Оболочка = Целлофан | ||
| Строка 14: | Строка 14: | ||
|Срок хранения = 25 суток при температуре от 0°C до +6°C | |Срок хранения = 25 суток при температуре от 0°C до +6°C | ||
|дистрибьютор = | |дистрибьютор = | ||
| | |Сайт = | ||
}} | }} | ||
'''Колбаса Русская ГОСТ ([[Первый Частный Мясной Завод Бычков|Бычков]])''' – [[Вареное колбасное изделие|вареное мясное изделие]]. | '''Колбаса Русская ГОСТ ([[Первый Частный Мясной Завод Бычков|Бычков]])''' – [[Вареное колбасное изделие|вареное мясное изделие]]. | ||
== Общие сведения == | |||
[[ГОСТ]] Р 52196-2011. | [[ГОСТ]] Р 52196-2011. | ||
| Строка 25: | Строка 25: | ||
Продукт готов к употреблению<sup>[http://agro.tpprf.ru/catalog/150/697/ 1]</sup>. | Продукт готов к употреблению<sup>[http://agro.tpprf.ru/catalog/150/697/ 1]</sup>. | ||
== Ингредиенты == | |||
Состав: | Состав: | ||
* [[говядина]]; | * [[говядина]]; | ||
| Строка 39: | Строка 39: | ||
* фиксатор окраски [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]. | * фиксатор окраски [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]. | ||
== Источники == | |||
[http://agro.tpprf.ru/catalog/150/697/ http://agro.tpprf.ru/] | [http://agro.tpprf.ru/catalog/150/697/ http://agro.tpprf.ru/] | ||
[[Категория:Первый частный мясной завод Бычков]] | [[Категория:Первый частный мясной завод Бычков]] | ||
Текущая версия от 18:15, 27 июля 2022
 | |
| Колбаса Русская ГОСТ (Бычков) | |
|---|---|
| Производитель | Первый частный мясной завод Бычков |
| Тип оболочки | Целлофан |
| Вес изделия | 500 г |
| Формат упаковки | Вакуум |
| Срок хранения | 25 суток при температуре от 0°C до +6°C |
Колбаса Русская ГОСТ (Бычков) – вареное мясное изделие.
Общие сведения
ГОСТ Р 52196-2011.
Диаметр батона – 80 мм.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- говядина;
- свинина;
- шпик;
- вода питьевая;
- соль поваренная пищевая;
- стабилизаторы и регуляторы кислотности Е450, Е451;
- чеснок;
- сахар-песок;
- пряности (перец черный, мускатный орех);
- антиокислитель аскорбат натрия;
- фиксатор окраски нитрит натрия.