Колбаса сыровяленая Салямі Французька (Харьковский мясокомбинат): различия между версиями
Продукция производителя Харьковский мясокомбинат
GolAnd (обсуждение | вклад) Новая страница: «'''Колбаса сыровяленая «Салямі Французька»''' – это сыровяленое колбасное изделие высшег...» |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==» |
||
| (не показано 6 промежуточных версий 4 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Колбаса сыровяленая «Салямі Французька»''' – это сыровяленое колбасное изделие высшего сорта от Харьковского мясокомбината | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Колбаса сыровяленая Салямі Французька (Харьковский мясокомбинат) | |||
|Image = | |||
|Тип = | |||
|Производитель = Харьковский мясокомбинат | |||
|Оболочка = Белкозин | |||
|Жиры = 65 | |||
|Белки = 12 | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = 653 | |||
|Состав = | |||
|Вес = 400 г | |||
|Упаковка = Целлофан | |||
|Срок хранения = | |||
|дистрибьютор = | |||
|Сайт = | |||
}} | |||
'''Колбаса сыровяленая «Салямі Французька»''' – это [[Сыровяленая колбаса (колбаска)|сыровяленое колбасное изделие]] высшего сорта от Харьковского мясокомбината. | |||
==== Условия хранения ==== | ==== Условия хранения ==== | ||
45 суток при температуре не больше 15°С и относительной влажности 75%-78%. | 45 суток при температуре не больше +15°С и относительной влажности 75%-78%. | ||
В вакуумной упаковке не более 120 суток целым батоном и не более 45 суток в порционной нарезке при температуре от 0°С до +6°С. | |||
== Ингредиенты == | |||
* 100% мясное сырье (свинина | * 100% мясное сырье ([[свинина]] жилованная нежирная и полужирная, сало хребтовое); | ||
* соль столовая; | * [[соль]] столовая; | ||
* пряно-ароматическая смесь (декстроза, пряности (чеснок, перец черный) соль пищевая, антиоксиданты – Е301 и Е300, экстракты специй (перец черный)); | * пряно-ароматическая смесь ([[декстроза]], пряности ([[чеснок]], [[Черный перец|перец черный]]) [[соль]] пищевая, [[антиоксиданты]] – Е301 и Е300, экстракты специй ([[Черный перец|перец черный]])); | ||
* вспомогательное вещество для дозревания мясного сырья – стартовая культура; | * вспомогательное вещество для дозревания мясного сырья – стартовая культура; | ||
* фиксатор цвета – натрия нитрит Е250<sup>[https://khmk.com.ua/products/26807573 1]</sup>. | * фиксатор цвета – натрия нитрит Е250<sup>[https://khmk.com.ua/products/26807573 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
[https://khmk.com.ua/products/26807573 https://khmk.com.ua/] | |||
[[Категория:Харьковский мясокомбинат]] | [[Категория:Харьковский мясокомбинат]] | ||
Текущая версия от 15:43, 28 июля 2022
 | |
| Колбаса сыровяленая Салямі Французька (Харьковский мясокомбинат) | |
|---|---|
| Производитель | Харьковский мясокомбинат |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 65 г |
| Белки | 12 г |
| Энергетическая ценность | 653 кКал |
| Тип оболочки | Белкозин |
| Вес изделия | 400 г |
| Формат упаковки | Целлофан |
Колбаса сыровяленая «Салямі Французька» – это сыровяленое колбасное изделие высшего сорта от Харьковского мясокомбината.
Условия хранения
45 суток при температуре не больше +15°С и относительной влажности 75%-78%.
В вакуумной упаковке не более 120 суток целым батоном и не более 45 суток в порционной нарезке при температуре от 0°С до +6°С.
Ингредиенты
- 100% мясное сырье (свинина жилованная нежирная и полужирная, сало хребтовое);
- соль столовая;
- пряно-ароматическая смесь (декстроза, пряности (чеснок, перец черный) соль пищевая, антиоксиданты – Е301 и Е300, экстракты специй (перец черный));
- вспомогательное вещество для дозревания мясного сырья – стартовая культура;
- фиксатор цвета – натрия нитрит Е2501.