Колбаса сырокопченая Московская (Маршалок): различия между версиями
Продукция производителя Маршалок
SobolevaE (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Колбаса сырокопченая Московская (Маршалок)''' – сырокопченое колбасное изделие высшег...») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показано 5 промежуточных версий 2 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Колбаса сырокопченая Московская (Маршалок)''' – сырокопченое колбасное изделие высшего сорта, готовое к употреблению. | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Колбаса сырокопченая Московская | |||
|Image = Колбаса сырокопченая Московская (Маршалок).png | |||
|Тип = | |||
|Производитель = Маршалок | |||
|Оболочка = | |||
|Жиры = 46,1 | |||
|Белки = 27,2 | |||
|Углеводы = 0,5 | |||
|Энергетическая ценность = 525,7 | |||
|Состав = | |||
|Вес = | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = | |||
|дистрибьютор = | |||
|Сайт = https://marshalok.com.ua | |||
}} | |||
'''Колбаса сырокопченая Московская ([[Маршалок]])''' – [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопченое колбасное изделие]] высшего сорта, готовое к употреблению. | |||
== Общие сведения == | |||
Сроки годности и условия хранения: | Сроки годности и условия хранения: | ||
| Строка 9: | Строка 26: | ||
* в сервировочной нарезке при температуре от 0°С до +6°С – 45 суток. | * в сервировочной нарезке при температуре от 0°С до +6°С – 45 суток. | ||
== Ингредиенты == | |||
* | * [[говядина]] высшего сорта; | ||
* [[Шпик (сало) солёный|сало]] колбасное хребтовое; | |||
* [[соль]] поваренная пищевая; | |||
* [[сахар]]; | |||
* [[Черный перец|перец черный]] или [[Белый перец|белый]] молотые; | |||
* [[кардамон]] или [[Мускатный орех|орех мускатный]] молотые; | |||
* сало колбасное хребтовое; | |||
* соль поваренная пищевая; | |||
* сахар; | |||
* перец черный или белый молотые; | |||
* кардамон или орех мускатный молотые; | |||
* стартовая культура; | * стартовая культура; | ||
* консервант и фиксатор цвета нитрит натрия<sup>[https://marshalok.com.ua/products/moskovskaya/ 1]</sup>. | * консервант и фиксатор цвета [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]<sup>[https://marshalok.com.ua/products/moskovskaya/ 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
[https://marshalok.com.ua/products/moskovskaya/ Marshalok.com.ua] | |||
[[Категория:Маршалок]] | [[Категория:Маршалок]] | ||
Текущая версия от 15:45, 28 июля 2022
 | |
| Колбаса сырокопченая Московская | |
|---|---|
| Производитель | Маршалок |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 46,1 г |
| Белки | 27,2 г |
| Углеводы | 0,5 г |
| Энергетическая ценность | 525,7 кКал |
| Сайт | https://marshalok.com.ua |
Колбаса сырокопченая Московская (Маршалок) – сырокопченое колбасное изделие высшего сорта, готовое к употреблению.
Общие сведения
Сроки годности и условия хранения:
- в подвешенном состоянии при относительной влажности воздуха 75-78% и температуре от +12°С до +15°С – 120 суток;
- целым батоном в вакуумной упаковке при температуре от 0°С до +6°С – 120 суток;
- в порционной нарезке при температуре от 0°С до +6°С – 60 суток;
- в сервировочной нарезке при температуре от 0°С до +6°С – 45 суток.
Ингредиенты
- говядина высшего сорта;
- сало колбасное хребтовое;
- соль поваренная пищевая;
- сахар;
- перец черный или белый молотые;
- кардамон или орех мускатный молотые;
- стартовая культура;
- консервант и фиксатор цвета нитрит натрия1.