Продукция производителя Маршалок
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показаны 3 промежуточные версии этого же участника) | |||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Колбаса сырокопченая Столичная | |Наименование = Колбаса сырокопченая Столичная | ||
|Image = Колбаса сырокопченая Столичная (Маршалок).png | |Image = Колбаса сырокопченая Столичная (Маршалок).png | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = Маршалок | |Производитель = Маршалок | ||
|Оболочка = | |Оболочка = | ||
| Строка 14: | Строка 14: | ||
|Срок хранения = | |Срок хранения = | ||
|дистрибьютор = | |дистрибьютор = | ||
| | |Сайт = https://marshalok.com.ua | ||
}} | }} | ||
| Строка 27: | Строка 27: | ||
* в сервировочной нарезке при температуре от 0°С до +6°С – 45 суток. | * в сервировочной нарезке при температуре от 0°С до +6°С – 45 суток. | ||
== Ингредиенты == | |||
* [[говядина]] высшего сорта; | * [[говядина]] высшего сорта; | ||
| Строка 41: | Строка 41: | ||
* консервант и фиксатор цвета [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]<sup>[http://marshalok.com.ua/products/stolichnaya/ 1]</sup>. | * консервант и фиксатор цвета [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]<sup>[http://marshalok.com.ua/products/stolichnaya/ 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
[http://marshalok.com.ua/products/stolichnaya/ Marshalok.com.ua] | [http://marshalok.com.ua/products/stolichnaya/ Marshalok.com.ua] | ||
[[Категория:Маршалок]] | [[Категория:Маршалок]] | ||
Текущая версия от 15:47, 28 июля 2022
свернуть | |
| Колбаса сырокопченая Столичная | |
|---|---|
| Производитель | Маршалок |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 63,9 г |
| Белки | 22,1 г |
| Углеводы | 0,7 г |
| Энергетическая ценность | 666,3 кКал |
| Сайт | https://marshalok.com.ua |
Колбаса сырокопченая Столичная (Маршалок) – сырокопченое колбасное изделие высшего сорта, готовое к употреблению.
Общие сведения
Сроки годности и условия хранения:
- в подвешенном состоянии при относительной влажности воздуха 75-78% и температуре от +12°С до +15°С – 120 суток;
- целым батоном в вакуумной упаковке при температуре от 0°С до +6°С – 120 суток;
- в порционной нарезке при температуре от 0°С до +6°С – 60 суток;
- в сервировочной нарезке при температуре от 0°С до +6°С – 45 суток.
Ингредиенты
- говядина высшего сорта;
- свинина нежирная;
- сало колбасное хребтовое;
- соль поваренная;
- коньяк;
- сахар;
- перец черный или белый молотые;
- орех мускатный или кардамон молотые;
- перец душистый молотый;
- стартовая культура;
- консервант и фиксатор цвета нитрит натрия1.