Продукция производителя Маршалок
SobolevaE (обсуждение | вклад) (Новая страница: « '''Колбаса сырокопченая Столичная (Маршалок)''' – сырокопченое колбасное изделие высшег...») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
(не показано 6 промежуточных версий 2 участников) | |||
Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Infobox Продукция | |||
|Наименование = Колбаса сырокопченая Столичная | |||
|Image = Колбаса сырокопченая Столичная (Маршалок).png | |||
|Тип = | |||
|Производитель = Маршалок | |||
|Оболочка = | |||
|Жиры = 63,9 | |||
|Белки = 22,1 | |||
|Углеводы = 0,7 | |||
|Энергетическая ценность = 666,3 | |||
|Состав = | |||
|Вес = | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = | |||
|дистрибьютор = | |||
|Сайт = https://marshalok.com.ua | |||
}} | |||
'''Колбаса сырокопченая Столичная ([[Маршалок]])''' – [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопченое колбасное изделие]] высшего сорта, готовое к употреблению. | |||
== Общие сведения == | |||
Сроки годности и условия хранения: | Сроки годности и условия хранения: | ||
Строка 11: | Строка 27: | ||
* в сервировочной нарезке при температуре от 0°С до +6°С – 45 суток. | * в сервировочной нарезке при температуре от 0°С до +6°С – 45 суток. | ||
== Ингредиенты == | |||
* | * [[говядина]] высшего сорта; | ||
* [[свинина]] нежирная; | |||
* [[Шпик (сало) солёный|сало]] колбасное хребтовое; | |||
* [[соль]] поваренная; | |||
* [[коньяк]]; | |||
* [[сахар]]; | |||
* [[Черный перец|перец черный]] или [[Белый перец|белый]] молотые; | |||
* [[Мускатный орех|орех мускатный]] или [[кардамон]] молотые; | |||
* [[Душистый перец|перец душистый]] молотый; | |||
* свинина нежирная; | |||
* сало колбасное хребтовое; | |||
* соль поваренная; | |||
* коньяк; | |||
* сахар; | |||
* перец черный или белый молотые; | |||
* орех мускатный или кардамон молотые; | |||
* перец душистый молотый; | |||
* стартовая культура; | * стартовая культура; | ||
* консервант и фиксатор цвета нитрит натрия<sup>[http://marshalok.com.ua/products/stolichnaya/ 1]</sup>. | * консервант и фиксатор цвета [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]<sup>[http://marshalok.com.ua/products/stolichnaya/ 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
[http://marshalok.com.ua/products/stolichnaya/ Marshalok.com.ua] | |||
[[Категория:Маршалок]] | [[Категория:Маршалок]] |
Текущая версия от 15:47, 28 июля 2022
свернуть![]() | |
Колбаса сырокопченая Столичная | |
---|---|
Производитель | Маршалок |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 63,9 г |
Белки | 22,1 г |
Углеводы | 0,7 г |
Энергетическая ценность | 666,3 кКал |
Сайт | https://marshalok.com.ua |
Колбаса сырокопченая Столичная (Маршалок) – сырокопченое колбасное изделие высшего сорта, готовое к употреблению.
Общие сведения
Сроки годности и условия хранения:
- в подвешенном состоянии при относительной влажности воздуха 75-78% и температуре от +12°С до +15°С – 120 суток;
- целым батоном в вакуумной упаковке при температуре от 0°С до +6°С – 120 суток;
- в порционной нарезке при температуре от 0°С до +6°С – 60 суток;
- в сервировочной нарезке при температуре от 0°С до +6°С – 45 суток.
Ингредиенты
- говядина высшего сорта;
- свинина нежирная;
- сало колбасное хребтовое;
- соль поваренная;
- коньяк;
- сахар;
- перец черный или белый молотые;
- орех мускатный или кардамон молотые;
- перец душистый молотый;
- стартовая культура;
- консервант и фиксатор цвета нитрит натрия1.