Корейка Венгерская (Рублёвские колбасы): различия между версиями
Продукция производителя Рублевские колбасы
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|сайт» на «|Сайт») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показана 1 промежуточная версия этого же участника) | |||
| Строка 22: | Строка 22: | ||
* порционная нарезка – 20 суток. | * порционная нарезка – 20 суток. | ||
Продукт готов к употреблению<sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/produkty-iz-myasa-i-ptici/3114 1]</sup>. | Продукт готов к употреблению<sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/produkty-iz-myasa-i-ptici/3114 1]</sup>. | ||
== Ингредиенты == | |||
* [[Свиная корейка|корейка свиная]]; | * [[Свиная корейка|корейка свиная]]; | ||
| Строка 36: | Строка 36: | ||
* регулятор кислотности ацетат натрия; | * регулятор кислотности ацетат натрия; | ||
* фиксатор окраски нитрит натрия<sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/produkty-iz-myasa-i-ptici/3114 1]</sup>. | * фиксатор окраски нитрит натрия<sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/produkty-iz-myasa-i-ptici/3114 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
#[https://www.rublevskiy-shop.ru/katalog-tovarov/delikatesy-i-kopchenosti/delikatesy/korejka-vengerskaya/ rublevskiy-shop.ru] | #[https://www.rublevskiy-shop.ru/katalog-tovarov/delikatesy-i-kopchenosti/delikatesy/korejka-vengerskaya/ rublevskiy-shop.ru] | ||
#[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/produkty-iz-myasa-i-ptici/3114/ product.ru] | #[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/produkty-iz-myasa-i-ptici/3114/ product.ru] | ||
[[Категория:Рублевские колбасы]] | [[Категория:Рублевские колбасы]] | ||
Текущая версия от 15:35, 1 августа 2022
 | |
| Корейка Венгерская | |
|---|---|
| Производитель | Рублевские колбасы |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 15 г |
| Белки | 10 г |
| Энергетическая ценность | 150 кКал |
| Вес изделия | 1 кг |
Корейка Венгерская (Рублевские колбасы) – копчено-вареный мясной продукт.
Общие сведения
Срок годности при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности не более 80%:
- не упакованные – 7 суток;
- упакованные: транспортная упаковка в модифицированной среде – 15 суток, транспортная упаковка под вакуумом – 20 суток;
- порционная нарезка – 20 суток.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
- корейка свиная;
- вода;
- соль;
- сахар;
- смесь специй;
- мускатный орех;
- стабилизатор полифосфаты;
- молочный белок;
- загуститель каррагинан;
- антиокислитель аскорбат натрия;
- регулятор кислотности ацетат натрия;
- фиксатор окраски нитрит натрия1.