(Новая страница: «'''Котлеты Куриные (Морозко)''' – это замороженный рубленый формованный панированный мясн...») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показано 8 промежуточных версий 3 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Котлеты Куриные (Морозко)''' – это замороженный рубленый формованный | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Котлеты Куриные (Морозко) | |||
|Image = Котлеты Куриные (Морозко).png | |||
|Тип = | |||
|Производитель = МорозКом | |||
|Назначение = | |||
|Жиры = 27 | |||
|Белки = 10,2 | |||
|Углеводы = 7,4 | |||
|Энергетическая ценность = 313 <sup>[https://pokupki.market.yandex.ru/product/morozko-zamorozhennye-kotlety-kurinye-330-g/651497098/spec?from_beru=1 2]</sup> | |||
|Состав = | |||
|Оболочка = | |||
|Калибр = | |||
|Вес = 330 г | |||
|Упаковка = коробка | |||
|Срок хранения = 180 суток при температуре не выше -18°С | |||
|дистрибьютор = | |||
|Сайт =[https://pkm-group.ru pkm-group.ru] | |||
}} | |||
'''Котлеты Куриные ([[Морозко]])''' – это панированный замороженный [[Формованный кусковой (рубленый) полуфабрикат|формованный рубленый мясной полуфабрикат]] от производственной корпорации «МорозКом», производителя замороженной продукции из Санкт-Петербурга<sup>[https://morozko.ru/catalog/kotleti/kurinye_423e/ 1]</sup>. | |||
== Общие сведения == | |||
Производятся в соответствии с ТУ 10.13.14-007-47955901-1998<sup>[https://pokupki.market.yandex.ru/product/morozko-zamorozhennye-kotlety-kurinye-330-g/651497098/spec?from_beru=1 2]</sup>. | |||
Требуется [[термическая обработка]] до полной кулинарной готовности. Перед приготовлением разморозка не требуется. Котлеты положить на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла и жарить под крышкой, периодически переворачивая, на медленном огне не менее 15-20 минут до готовности<sup>[https://morozko.ru/catalog/kotleti/kurinye_423e/ 1]</sup>. | |||
== Ингредиенты == | |||
* [[Филе грудки большое|филе куриных грудок]]; | |||
* | |||
* вода питьевая; | * вода питьевая; | ||
* шпик; | * [[Шпик (сало) солёный|шпик]]; | ||
* мука соевая; | * мука [[Соя|соевая]]; | ||
* крошка сухарная: | * крошка сухарная: | ||
** мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта; | ** [[мука пшеничная]] хлебопекарная высшего сорта; | ||
** соль; | ** [[соль]]; | ||
** дрожжи хлебопекарные прессованные; | ** дрожжи хлебопекарные прессованные; | ||
* лук репчатый; | * лук репчатый; | ||
* соль; | * [[соль]]; | ||
* чеснок; | * [[чеснок]]; | ||
* стабилизаторы: поли- и пирофосфаты натрия; | * стабилизаторы: [[Полифосфаты|поли]]- и [[пирофосфаты]] натрия; | ||
* антиокислитель – аскорбат натрия; | * антиокислитель – аскорбат натрия; | ||
* перец черный<sup>[https://pokupki.market.yandex.ru/product/morozko-zamorozhennye-kotlety-kurinye-330-g/651497098/spec?from_beru=1 2]</sup>. | * [[Черный перец|перец черный]]<sup>[https://pokupki.market.yandex.ru/product/morozko-zamorozhennye-kotlety-kurinye-330-g/651497098/spec?from_beru=1 2]</sup>. | ||
== Источники == | |||
# https://morozko.ru/catalog/kotleti/kurinye_423e/ | # [https://morozko.ru/catalog/kotleti/kurinye_423e/ Котлеты Куриные (Морозко)] | ||
# https://pokupki.market.yandex.ru/product/morozko-zamorozhennye-kotlety-kurinye-330-g/651497098/spec?from_beru=1 | # [https://pokupki.market.yandex.ru/product/morozko-zamorozhennye-kotlety-kurinye-330-g/651497098/spec?from_beru=1 Состав и КБЖУ] | ||
[[Категория:МорозКом]] | [[Категория:МорозКом]] | ||
Текущая версия от 15:41, 1 августа 2022
| Котлеты Куриные (Морозко) | |
|---|---|
| Производитель | МорозКом |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 27 г |
| Белки | 10,2 г |
| Углеводы | 7,4 г |
| Энергетическая ценность | 313 2 кКал |
| Вес изделия | 330 г |
| Формат упаковки | коробка |
| Срок хранения | 180 суток при температуре не выше -18°С |
| Сайт | pkm-group.ru |
{{#vardefine:infoboxseo|1}}
Котлеты Куриные (Морозко) – это панированный замороженный формованный рубленый мясной полуфабрикат от производственной корпорации «МорозКом», производителя замороженной продукции из Санкт-Петербурга1.
Общие сведения
Производятся в соответствии с ТУ 10.13.14-007-47955901-19982.
Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности. Перед приготовлением разморозка не требуется. Котлеты положить на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла и жарить под крышкой, периодически переворачивая, на медленном огне не менее 15-20 минут до готовности1.
Ингредиенты
- филе куриных грудок;
- вода питьевая;
- шпик;
- мука соевая;
- крошка сухарная:
- мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта;
- соль;
- дрожжи хлебопекарные прессованные;
- лук репчатый;
- соль;
- чеснок;
- стабилизаторы: поли- и пирофосфаты натрия;
- антиокислитель – аскорбат натрия;
- перец черный2.
