Продукция категории Комплексные пищевые добавки
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показаны 2 промежуточные версии этого же участника) | |||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = ЛИПРО-ГОСТ | |Наименование = ЛИПРО-ГОСТ | ||
|Image = | |Image = | ||
| | |Тип = Комплексные пищевые добавки | ||
|Производитель = | |Производитель = | ||
|Назначение = преимущества применения ЛИПРО-ГОСТ в производстве [[Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие|мясных]] и [[Колбасное изделие|колбасных изделий]]: | |Назначение = преимущества применения ЛИПРО-ГОСТ в производстве [[Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие|мясных]] и [[Колбасное изделие|колбасных изделий]]: | ||
| Строка 21: | Строка 21: | ||
|Срок хранения = | |Срок хранения = | ||
|дистрибьютор = | |дистрибьютор = | ||
| | |Сайт = | ||
}} | }} | ||
'''ЛИПРО-ГОСТ''' – пищевая добавка, смесь животного протеина, фосфатов и антиокислителей. Применяется при изготовлении [[Вареное колбасное изделие|вареных]], [[Полукопченая колбаса (колбаска)|полукопченых]] и [[Варено-копченая колбаса (колбаска)|варено-копченых колбасных изделий]]. | '''ЛИПРО-ГОСТ''' – пищевая добавка, смесь животного протеина, фосфатов и антиокислителей. Применяется при изготовлении [[Вареное колбасное изделие|вареных]], [[Полукопченая колбаса (колбаска)|полукопченых]] и [[Варено-копченая колбаса (колбаска)|варено-копченых колбасных изделий]]. | ||
| Строка 31: | Строка 31: | ||
Производится добавка путем смешивания входящих в ее состав компонентов<sup>[http://www.tdntk.ru/prod/meet/13/3/722 1]</sup>. | Производится добавка путем смешивания входящих в ее состав компонентов<sup>[http://www.tdntk.ru/prod/meet/13/3/722 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
[http://www.tdntk.ru/prod/meet/13/3/722 tdntk.ru] | [http://www.tdntk.ru/prod/meet/13/3/722 tdntk.ru] | ||
[[Категория:Комплексные пищевые добавки]] | [[Категория:Комплексные пищевые добавки]] | ||
Текущая версия от 19:53, 1 августа 2022
 | |
| ЛИПРО-ГОСТ | |
|---|---|
| Тип | Комплексные пищевые добавки |
| Назначение | преимущества применения ЛИПРО-ГОСТ в производстве мясных и колбасных изделий:
|
| Состав | |
| мясной протеин, стабилизатор Е450 (Р2О5 – 4,4%), декстроза, регуляторы кислотности, соль, антиокислитель Е316 | |
ЛИПРО-ГОСТ – пищевая добавка, смесь животного протеина, фосфатов и антиокислителей. Применяется при изготовлении вареных, полукопченых и варено-копченых колбасных изделий.
Общие сведения
Смесь представляет собой порошок кремового цвета без запаха.
Способ производства ЛИПРО-ГОСТ
Производится добавка путем смешивания входящих в ее состав компонентов1.