Bogdana (обсуждение | вклад) (правки по ТЗ) |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показаны 3 промежуточные версии 3 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
Ливенская порода свиней – представители мясо-сального типа. <sup>[http://agropost.ru/svinovodstvo/porodi-sviney/livenskaya.html 1]</sup> | {{Infobox Породы животных | ||
|Название = Ливенская порода свиней | |||
|Image = Ливенская порода свиней.jpg | |||
|Тип = Породы свиней | |||
|Год выведения = 1949 | |||
|Регион происхождения = {{Флаг России}} Россия, Липецкая и Орловская области | |||
|Направление разведения = мясо-сальное | |||
|Селекционер = | |||
}} | |||
'''Ливенская порода [[Свинья|свиней]]''' – представители мясо-сального типа. <sup>[http://agropost.ru/svinovodstvo/porodi-sviney/livenskaya.html 1]</sup> | |||
== Общие сведения == | |||
Ливенская порода чаще белой масти с серыми пятнами, встречаются животные черной, черно-пестрой, рыжей и рыже-пестрой окраски. Свиньи крупных размеров, крепкой конституции, с массивным костяком. Туловище длинное, спина широкая, прямая, иногда аркообразная. Ноги крепкие, низкие, правильно поставленные. Кожа складчатая, рыхлая, щетина густая, равномерно покрывает все тело. Взрослые хряки весят 300-310 кг, свиноматки – 230-240 кг. <sup>[https://www.agroxxi.ru/wiki-animal/svini/mjaso-salnye-universalnye-porody-svinei/livenskaja-poroda-svinei.html 2]</sup> | Ливенская порода чаще белой масти с серыми пятнами, встречаются животные черной, черно-пестрой, рыжей и рыже-пестрой окраски. [[Свинья|Свиньи]] крупных размеров, крепкой конституции, с массивным костяком. Туловище длинное, спина широкая, прямая, иногда аркообразная. Ноги крепкие, низкие, правильно поставленные. Кожа складчатая, рыхлая, щетина густая, равномерно покрывает все тело. Взрослые [[Хряк|хряки]] весят 300-310 кг, [[Свиноматка|свиноматки]] – 230-240 кг. <sup>[https://www.agroxxi.ru/wiki-animal/svini/mjaso-salnye-universalnye-porody-svinei/livenskaja-poroda-svinei.html 2]</sup> | ||
=== Происхождение породы === | === Происхождение породы === | ||
Создание ливенской породы было начато еще в первой половине XX века, на территории Орловской области. Селекционеры скрестили местных позднеспелых длинноухих свиней с крупными белыми, беркширскими и польско-китайской породами. <sup>[http://agropost.ru/svinovodstvo/porodi-sviney/livenskaya.html 1]</sup> | Создание ливенской породы было начато еще в первой половине XX века, на территории Орловской области. Селекционеры скрестили местных позднеспелых длинноухих свиней с [[Крупная белая порода свиней|крупными белыми]], [[Беркширская порода свиней|беркширскими]] и польско-китайской породами. <sup>[http://agropost.ru/svinovodstvo/porodi-sviney/livenskaya.html 1]</sup> | ||
Особи получились крупных размеров, крепкой конституции, с массивным костяком. Породу утвердили в 1949 году. <sup>[https://www.agroxxi.ru/wiki-animal/svini/mjaso-salnye-universalnye-porody-svinei/livenskaja-poroda-svinei.html 2]</sup> Сегодня свиньи ливенской породы популярны в хозяйствах Липецкой, Орловской, Воронежской областей, а также в центральных областях России. | Особи получились крупных размеров, крепкой конституции, с массивным костяком. Породу утвердили в 1949 году. <sup>[https://www.agroxxi.ru/wiki-animal/svini/mjaso-salnye-universalnye-porody-svinei/livenskaja-poroda-svinei.html 2]</sup> Сегодня [[Свинья|свиньи]] ливенской породы популярны в хозяйствах Липецкой, Орловской, Воронежской областей, а также в центральных областях России. | ||
Достоинства породы: | Достоинства породы: | ||
| Строка 16: | Строка 25: | ||
=== Использование породы в мясной промышленности === | === Использование породы в мясной промышленности === | ||
Свиньи мясо-сального типа выгодны для разведения, выход мяса составляет 54-55%, средняя толщина шпика – 34 мм, отличного вкусового качества. Используются для изготовления мясных, колбасных, сосисочных изделий.<sup>[https://www.agroxxi.ru/wiki-animal/svini/mjaso-salnye-universalnye-porody-svinei/livenskaja-poroda-svinei.html 2]</sup> | [[Свинья|Свиньи]] мясо-сального типа выгодны для разведения, выход мяса составляет 54-55%, средняя толщина шпика – 34 мм, отличного вкусового качества. Используются для изготовления [[Мясной продукт|мясных]], [[Колбасное изделие|колбасных]], [[Сосиски|сосисочных]] изделий.<sup>[https://www.agroxxi.ru/wiki-animal/svini/mjaso-salnye-universalnye-porody-svinei/livenskaja-poroda-svinei.html 2]</sup> | ||
== Источники == | |||
# http://agropost.ru/svinovodstvo/porodi-sviney/livenskaya.html | # [http://agropost.ru/svinovodstvo/porodi-sviney/livenskaya.html АгроПост] | ||
# https://www.agroxxi.ru/wiki-animal/svini/mjaso-salnye-universalnye-porody-svinei/livenskaja-poroda-svinei.html | # [https://www.agroxxi.ru/wiki-animal/svini/mjaso-salnye-universalnye-porody-svinei/livenskaja-poroda-svinei.html Агро ХХI] | ||
[[Категория:Породы свиней]] | [[Категория:Породы свиней]] | ||
Текущая версия от 19:54, 1 августа 2022
 | |
| Ливенская порода свиней | |
|---|---|
| Тип | Породы свиней |
| Год выведения | 1949 |
| Регион происхождения |  |
| Направление разведения | мясо-сальное |
Ливенская порода свиней – представители мясо-сального типа. 1
Общие сведения
Ливенская порода чаще белой масти с серыми пятнами, встречаются животные черной, черно-пестрой, рыжей и рыже-пестрой окраски. Свиньи крупных размеров, крепкой конституции, с массивным костяком. Туловище длинное, спина широкая, прямая, иногда аркообразная. Ноги крепкие, низкие, правильно поставленные. Кожа складчатая, рыхлая, щетина густая, равномерно покрывает все тело. Взрослые хряки весят 300-310 кг, свиноматки – 230-240 кг. 2
Происхождение породы
Создание ливенской породы было начато еще в первой половине XX века, на территории Орловской области. Селекционеры скрестили местных позднеспелых длинноухих свиней с крупными белыми, беркширскими и польско-китайской породами. 1
Особи получились крупных размеров, крепкой конституции, с массивным костяком. Породу утвердили в 1949 году. 2 Сегодня свиньи ливенской породы популярны в хозяйствах Липецкой, Орловской, Воронежской областей, а также в центральных областях России.
Достоинства породы:
- хорошая приспособленность к пастбищному содержанию;
- неприхотливость в еде;
- выносливость. 1
Использование породы в мясной промышленности
Свиньи мясо-сального типа выгодны для разведения, выход мяса составляет 54-55%, средняя толщина шпика – 34 мм, отличного вкусового качества. Используются для изготовления мясных, колбасных, сосисочных изделий.2